成始璄的调味干鱿鱼丝

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 先用蛋黄酱裹住鱿鱼丝，可以软化其特有的硬韧口感，并提升鲜味。
• 如果酱汁不煮，韩式辣椒粉和韩式辣酱会有生味，所以一定要在火上充分煮开。
• 最后可根据个人口味，在搅拌时额外添加淀粉糖浆或韩式辣酱来调整甜咸度。

推荐给 🙋

• ⭐想要制作长时间保持柔软不硬的调味干鱿鱼丝的人。
• ⭐寻找可靠、零失败的基础小菜食谱的人。
• ⭐喜欢经典便当小菜那种咸甜怀旧风味的人。