Lee Hye-jung的萝卜干杂菜

一道独特的杂菜,用泡发的萝卜干代替粉丝,口感爽脆有嚼劲。

所需食材 3人份

食谱

烹饪提示

  • 如果萝卜干炒得太久,会变软并失去其标志性的爽脆口感,所以只需短暂加热即可。
  • 香菇在烹饪前再清洗,以防止吸水变黑变软。
  • 利用牛肉炒出的肉汁和水分来翻炒所有食材,可使菜肴清淡鲜美,无需额外添加太多油。

推荐给

  • 喜欢杂菜但觉得粉丝的热量和碳水化合物有负担的人。
  • 寻找低卡健康小菜,喜欢爽脆有嚼劲口感的人。
  • 在控制饮食或减肥期间,想无负担享受美味菜品的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

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