Lee Hye-jung的萝卜干杂菜
一道独特的杂菜,用泡发的萝卜干代替粉丝,口感爽脆有嚼劲。
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 如果萝卜干炒得太久,会变软并失去其标志性的爽脆口感,所以只需短暂加热即可。
- 香菇在烹饪前再清洗,以防止吸水变黑变软。
- 利用牛肉炒出的肉汁和水分来翻炒所有食材,可使菜肴清淡鲜美,无需额外添加太多油。
推荐给
- 喜欢杂菜但觉得粉丝的热量和碳水化合物有负担的人。
- 寻找低卡健康小菜,喜欢爽脆有嚼劲口感的人。
- 在控制饮食或减肥期间,想无负担享受美味菜品的人。
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