黄真善的干辣椒炒牛肉

一道极其简单的中式炒菜,将干辣椒的辛辣与弹韧口感,与嫩滑牛肉完美融合。

🙋 推荐给

  • 想尝试独特中式牛肉炒菜的人
  • 寻找辛辣鲜香佐酒小食的人

所需食材 🛒2人份

  • 牛肉
  • 干辣椒
  • 大蒜
  • 酱油
  • 鸡蛋
  • 淀粉
  • 豆瓣酱

食谱 🍳

  1. 先查看Everyday Jinjin (Hwang Jin-sun)原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:牛肉、干辣椒、大蒜、酱油、鸡蛋、淀粉、豆瓣酱。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 干辣椒炒牛肉完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备牛肉、干辣椒、大蒜、酱油、鸡蛋、淀粉、豆瓣酱。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 干辣椒炒牛肉熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考Everyday Jinjin (Hwang Jin-sun)原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。

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