This Man's Cook 辣味青椒牛肉炒
一道极具上瘾性的配菜，辣味爆棚且滋味浓郁，通过将30根切碎的青椒与绞肉、大蒜、鳀鱼酱和红枣糖浆一同快炒而成。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 处理30根青椒时建议佩戴厨用手套，避免手部灼伤。
- 为防止口感黏腻，务必炒至锅底无水分残留——这也有助于延长保存时间。
- 如需降低辣度，可部分替换青椒为黄椒或长青椒。
推荐给
- 希望用一道辛辣咸鲜的配菜轻松吃完一整碗饭的人。
- 想要制作一款持久上瘾、回味无穷的牛肉配菜的人。
- 喜爱青椒强烈辣感的辣味爱好者。
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