Fabri 意大利正宗博洛尼亚肉酱

烹饪提示 💡

• 使用绞肉长时间炖煮容易变干，而采用整块肉炖煮后再撕碎，能获得更柔嫩的口感和更深层的肉香。
• 选用单宁丰富的红酒，有助于软化肉质并增添风味层次。
• 将成品肉酱分装冷冻；可保存一个月以上，适用于多种菜肴。

推荐给 🙋

• ⭐想要品尝浓郁醇厚、远超市售产品的正宗意大利博洛尼亚肉酱的人。
• ⭐希望周末制作大量酱汁并妥善储存以备后续使用的人。
• ⭐喜爱浓郁肉感与丰富肉汁的肉食爱好者，追求高品质意面酱料者。