파브리

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意大利菜厨师风格意大利面
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파브리 食谱

找到 102 条摘要。

帕布里 阿里奥埃奥利奥

一道经典意式面食,蒜末、橄榄油、辣椒与面汤融合成完美的酱汁,由米其林星级意大利餐厅主厨亲自示范。

15分钟普通面食与韩式小吃
意大利细面大蒜红辣椒碎特级初榨橄榄油
正宗意大利风味深夜用餐油基意面

帕布里 的泡菜锅

一位意大利厨师制作的泡菜锅,使用蒜蓉酱和猪肉美拉德反应技术,风味浓郁深厚。

35分钟普通汤与炖菜
猪肉泡菜豆腐青葱洋葱
汤/炖菜米饭杀手浓郁风味

帕布里炸蛋意面

一道极其简单且经济实惠的意面,通过将鸡蛋在蒜香油中煎至半熟,再与面条乳化而成。

15分钟简单面食与韩式小吃
意面鸡蛋大蒜橄榄油奶酪
超级简单经济实惠一人份暖心美食

帕布里 羊排配薄荷沙瓦尼亚酱

一道高端正宗菜肴,选用羊排精心烤制以充分激发其风味,搭配手工制作的清新薄荷沙瓦尼亚酱,于水浴中打发成轻盈泡沫状。

30分钟较难肉类与主菜
羊排西葫芦薄荷蛋黄黄油
羊排羊肋排沙瓦尼亚酱

Fabri 真正的博洛尼亚肉酱

厨师Fabri的颠覆性肉酱,通过长时间炖煮整块肉类,并沿纹理撕碎,以最大程度释放风味与口感,而非使用绞肉。

240分钟非常难酱料与基础做法
牛肋条猪肩肉意大利香肠洋葱胡萝卜
万能酱汁批量烹饪正宗意大利

帕布里提拉米苏

一道经典的意大利甜点,顺滑的蛋奶霜、马斯卡彭奶酪与浓缩咖啡风味完美融合。

45分钟普通点心与甜品
牛奶香草豆荚柠檬玉米淀粉鸡蛋
家庭烘焙高级甜点意大利传统

帕布里番茄蛋奶油意面

一道独特的意面,通过将奶油加入水煮嫩蛋中,并搭配酸爽的番茄酱,充分提升口感的柔滑度。

20分钟简单面食与韩式小吃
意面鸡蛋番茄酱浓奶油紫苏叶
超级简单意面意大利风味

帕布里空气炸锅千层面

使用空气炸锅无需烤箱即可制作出五层正宗博洛尼亚风味千层面,外酥内润,口感绝佳。

50分钟普通面食与韩式小吃
千层面面条博洛尼亚肉酱黄油面粉牛奶
家庭聚会正宗意大利风味意面

帕布里土豆片煎蛋

一道超级简单的意式煎蛋,只需10分钟即可完成,使用便利店的土豆片和鸡蛋,无需费力去皮和油炸土豆。

20分钟非常简单点心与甜品
鸡蛋土豆片橄榄油
超级简单独特小食早餐

帕布里 意大利风味鱿鱼炒面

一道独特的炒面,将即食鱿鱼拉面重新演绎为浓郁的意式面食风格,加入咸香奶酪、芳香干辣椒和溏心蛋。

15分钟简单面食与韩式小吃
拉面奶酪干辣椒溏心蛋橄榄油
奇特菜品一锅料理深夜小吃

帕布里番茄泡菜

一道独特的清爽番茄泡菜,以鱼露调味,搭配脆嫩黄瓜和香葱拌匀,与马格利酒完美搭配。

15分钟非常简单下酒菜
番茄黄瓜胡萝卜蒜苗红辣椒
超级简单独特菜品深夜小食

帕布里无烤草莓塔

一款经典草莓塔,采用无需烤箱的酥脆饼干底,内馅为顺滑奶油,顶部点缀新鲜酸甜的草莓。

90分钟简单点心与甜品
饼干黄油草莓蓝莓鲜奶油
无烤甜点家庭烘焙视觉盛宴