Fabri

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意大利菜厨师风格意大利面
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Fabri 食谱

找到 103 个食谱。

排序

法布里 阿里奥埃欧利奥

一道经典意式面食,大蒜、橄榄油、辣椒与面汤融合成完美的酱汁,由米其林星级餐厅主厨亲自示范。

15分钟普通面食与韩式小吃
意大利细面大蒜小红辣椒特级初榨橄榄油
正宗意大利风味深夜餐食油基意面

Fabri的提拉米苏

一道传统的意大利甜点,顺滑的蛋奶霜、马斯卡彭奶酪与浓缩咖啡风味完美融合。

45分钟普通点心与甜品
牛奶香草豆柠檬玉米淀粉鸡蛋
家庭烘焙精致甜点意大利传统

Fabri 意大利正宗博洛尼亚肉酱

厨师Fabri的颠覆性肉酱,通过长时间炖煮整块肉类并顺着纹理撕碎,以最大化风味与口感,而非使用绞肉。

4小时非常难酱料与基础做法
牛肋条猪肩肉意大利香肠洋葱胡萝卜
万用酱汁批量烹饪正宗意大利

法布里韩式泡菜锅

一位意大利主厨用蒜蓉酱和猪肉美拉德反应技法制作的深邃浓郁风味韩式泡菜锅。

35分钟普通汤与炖菜
猪肉泡菜豆腐青葱洋葱
汤/炖菜米饭杀手浓郁风味

Fabri 炒蛋意面

一道超级简单且经济实惠的意面,通过将鸡蛋在蒜香油中半熟煎制,并与面条混合乳化而成。

15分钟简单面食与韩式小吃
意面鸡蛋大蒜橄榄油奶酪
超级简单经济实惠一人份暖心料理

Fabri 羊排配薄荷沙瓦尼亚酱

一道高端正宗菜肴,选用羊排烤制至风味极致,搭配清新手工制作的薄荷沙瓦尼亚酱,以水浴法打发成轻盈泡沫状,口感丰富。

30分钟较难肉类与主菜
羊排(法式切法)西葫芦薄荷蛋黄黄油
羊排羊肋排沙瓦尼亚酱

Fabri的薯片煎蛋饼

一道超级简单的意式煎蛋饼,只需10分钟即可完成,使用便利店薯片和鸡蛋,无需费力去皮和油炸土豆。

20分钟非常简单点心与甜品
鸡蛋薯片橄榄油
超级简单独特小食早餐

法布里香葱意面

一道浓郁而富有异域风味的油拌意面,通过低温慢炒充分激发普通香葱的甜味。

25分钟简单面食与韩式小吃
香葱意大利细面帕玛森奶酪红辣椒橄榄油
冰箱清仓风味十足意面

Fabri的番茄蛋奶油意面

一道独特的意面,通过将奶油加入水煮嫩滑的炒蛋和酸味番茄酱中,最大化其柔嫩口感。

20分钟简单面食与韩式小吃
意面鸡蛋番茄酱浓奶油紫苏叶
超级简单意面意大利

Fabri 的空气炸锅千层面

使用空气炸锅无需烤箱即可制作出外酥里嫩的五层正宗博洛尼亚风味千层面。

50分钟普通面食与韩式小吃
千层面条博洛尼亚肉酱黄油面粉牛奶
家庭聚会正宗意大利风味意式面食

Fabri 意大利风味鱿鱼炒面

一道独特的炒面,将即食鱿鱼拉面重新演绎为浓郁的意式面食风格,加入咸香奶酪、芳香甘苔和嫩煮蛋,带来全新味觉体验。

15分钟简单面食与韩式小吃
拉面奶酪甘苔嫩煮蛋橄榄油
奇特菜品一锅料理夜宵佳品

Fabri的番茄泡菜

一道独特的清爽新鲜番茄泡菜,以鱼露调味,搭配脆嫩黄瓜和香葱,与麦饭石酒完美搭配。

15分钟非常简单下酒菜
番茄黄瓜胡萝卜小葱红辣椒
超级简单独特菜品深夜小吃