Aha Bujang的贻贝醒酒汤

烹饪提示 💡

• 贻贝一定要从冷水开始煮，这样容易开口，汤也更清澈爽口。
• 将蒜末放入滤网中取味，可以保持汤底清澈不浑浊。
• 贻贝肉不要煮太久，最后放入稍烫一下即可，以免变韧。

推荐给 🙋

• ⭐需要用清爽纯净的贝类高汤来切实解酒的人群。
• ⭐想要品尝充分发挥出野生贻贝鲜美风味的汤品的人群。