Aha Bujang的猪肉罗勒盖饭
一道泰式肉末盖饭,将猪肉末和罗勒用鱼露和蚝油调制的万能酱汁快速翻炒而成。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 如果找不到泰国罗勒,可以用普通甜罗勒代替。
- 不要将肉炒得太干,加入适量水使酱汁浸润肉质,保持嫩滑。
- 加入少许老抽(laochou;ssangnodu)可以带来像专业餐厅一样浓郁诱人的色泽。
推荐给
- 想要快速制作并享用不同于辣炒猪肉盖饭的独特肉末盖饭的人。
- 想要在家重现东南亚风味罗勒肉末炒的甜咸鲜香味道的人。
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