Aha Bujang的亲子丼

一道湿润的日式鸡肉盖饭,以嫩滑鸡腿肉、金枪鱼提取物和Hondashi带来浓郁鲜味。

所需食材 1人份

食谱

烹饪提示

  • 烹饪前去除鸡皮可以减少油腻感,使口感更清爽、更嫩滑。
  • 不要过度打散鸡蛋,保留蛋白和蛋黄的分离感可以改善外观和口感。
  • 盖盖关火后,利用余热慢慢煮熟鸡蛋,保持其柔软湿润,避免变干。

推荐给

  • 想在家轻松制作嫩滑湿润日式盖饭的人。
  • 喜欢甜咸调味与半熟鸡蛋和谐搭配的人。

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