Jung Ho-young 的亲子丼

一道日式鸡肉盖饭,选用嫩滑的鸡腿肉和自制的甜咸风味酱汁,搭配湿润的半熟蛋。

🙋 推荐给

  • 希望在家轻松复刻餐厅风格日式甜咸亲子丼的人
  • 偏爱鸡腿肉嚼劲与半熟蛋丝滑口感搭配的人
  • 想用少量蔬菜和鸡肉快速制作出惊艳菜肴的家庭厨师

所需食材 🛒1人份

  • 鸡腿肉
  • 洋葱
  • 青葱
  • 鸡蛋
  • 味醂
  • 优质酱油
  • 红椒粉

食谱 🍳

  1. 先查看Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:鸡腿肉、洋葱、青葱、鸡蛋、味醂、优质酱油、红椒粉。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 亲子丼完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备鸡腿肉、洋葱、青葱、鸡蛋、味醂、优质酱油、红椒粉。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 亲子丼熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。

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