Aha Bujang的南汉江辣炒小章鱼

辣味十足、口感弹牙的炒小章鱼,用辣椒粉锁住水分,并以大葱油和镬气提升风味。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 先用辣椒粉拌匀小章鱼可以防止炒制时出水,并帮助调味料更好地附着。
  • 过度烹煮会使小章鱼变硬,因此要大火快炒,时间要短。

推荐给

  • 想要做出餐厅风格、辣味弹牙且无多余汤汁的炒小章鱼的人。
  • 想要用镬气油和简单调味组合做出零失败海鲜炒菜的人。

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