Aha Bujang的日式布丁蒸蛋

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 如果不盖保鲜膜，蒸锅盖上的水滴会落入蛋液，产生气泡并导致表面不平整。
• 将蛋液用筛网过滤一次，去除系带，可获得丝滑细腻的口感。

推荐给 🙋

• ⭐想做出像日式餐厅茶碗蒸一样顺滑布丁口感蒸蛋的人。
• ⭐寻找适合早餐或儿童配菜的温和柔软料理的人。