Maeil Matna 微波炉布丁蒸蛋

用微波炉和细网筛去除卵带,做出布丁般嫩滑的蒸蛋,加入虾米增添鲜味,做法超简单

所需食材 1人份

食谱

烹饪提示

  • 用细网筛滤掉卵带并去除表面泡沫,可获得布丁般顺滑的质地。
  • 加入少许虾米代替昆布高汤,能加深鲜味。
  • 微波加热时,务必在保鲜膜上戳孔,防止蒸汽积聚爆裂。

推荐给

  • 想在忙碌的早晨快速做出热小菜的人。
  • 想成功做出柔软Q弹布丁质地蒸蛋的人。

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