Seonkyoung Longest 日式焦糖布丁

烹饪提示 💡

• 煮焦糖时不要搅拌，只在需要时晃动锅子使颜色均匀，凝固前迅速分装。
• 牛奶混合液只加热到冒热气、不要煮沸，边搅拌边缓慢倒入鸡蛋中。
• 烘烤前每个容器盖上锡纸，倒入开水，水位至容器侧面三分之一到二分之一处做水浴。

推荐给 🙋

• ⭐想在家制作顺滑蛋奶布丁的人。
• ⭐想用烤箱水浴法做出丝滑口感的人。