一道餐厅风格的即食辣炒猪肉,先将未腌制的猪肉用油煸炒出烟熏味,再裹上糖和辣椒粉。
使用阿洛酮糖代替白糖,选用鲜美多汁的五花肉大火快炒,带来令人满足的咸甜辛辣口感,既美味又健康。
Baek Jong-won 的葱香猪肉炒,利用煎烤五花肉溢出的浓郁猪油,搭配大量葱,激发出强烈的烟熏香气和甜美的层次风味。
一道无需蔬菜水分的干煸料理,通过炙烤与煎炒技法在家复刻浓郁的炭火风味
用砂糖和味淋腌制五花肉以去除腥味,再加入少量豆瓣酱提升鲜味层次,将肉炒至金黄酥嫩,成就一道口感丰富、香气浓郁的猪五花辣炒肉
厚切的香菇用大火快煎,保留了有嚼劲、类似肉类的口感,再与香甜辣味的酱汁拌炒,成为一道性价比极高的美味配菜。
成始璄风味浓郁的辣炒猪肉,先将辣椒粉和酱油在猪油中翻炒,激发出辣椒油和深厚的鲜味。