Aha Bujang的Zicova 风味调味炸鸡
使用喷枪和葱油,在家完美再现连锁店炭火调味炸鸡的浓郁烟熏风味。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 调味酱中含有大量糖和淀粉糖浆,加入酱汁后必须转小火以防烧焦。
- 使用喷枪时酱汁可能会飞溅,如果担心,可将火调至中火并安全操作。
- 如果想要更辣的味道,可以使用青阳辣椒粉或越南辣椒粉。
- 葱油加热过久会失去香气,因此在烹饪的前中期加入以锁住香味,然后用喷枪完成。
推荐给
- 想在家享受知名炭火炸鸡味道而不点外卖的人。
- 想在露营或户外用喷枪表演吸引眼球的料理的人。
- 喜爱浓郁烟熏风味与甜辣酱汁在口中交融的人。
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