无皮鸡腿肉用绿茶烟熏香气腌制,以辣甜酱炒制,最后用剩余酱汁搭配米饭和海苔粉制成浓郁的炒饭,完成一道完整的Jikobast风味料理。
使用喷枪和葱油,在家完美再现连锁店炭火调味炸鸡的浓郁烟熏风味。
一道自制无骨鸡肉,裹上淀粉浆后用单锅少油煎炸至酥脆,再拌入甜辣酱汁。
外皮酥脆的鸡骨汤风味鸡肉,融入炸鸡油脂的浓郁香气,拌入香辣甜味酱汁,搭配有嚼劲的年糕条
一道将平底锅煎得酥脆的鸡肉,裹上特制蛋黄酱蒜香烧烤酱的鸡肉料理。
不经过油炸,直接用平底锅煎制,再与有嚼劲的年糕和香辣甜味酱汁一同炖煮,这道齐科瓦风味鸡在去除多余油脂的同时,依然带来浓郁的风味。
采用从冷油开始用大火炸制的独特方法,确保炸出外酥里嫩的口感,再裹上酸甜辣味的干烹酱汁的茄子炸物。