约20分钟难度 简单面食与韩式小吃主要食材 🥩荞麦面苹果梨洋葱梨汁饮料蒜末辣椒粉Jin-ganjang淀粉糖浆醋芥末酱玉筋鱼鱼露牛肉dashida韩式薄片腌萝卜（ssam-mu）黄瓜碎海苔芝麻油整粒芝麻鸡蛋标签 🏷️夏日美食清爽口味面食
详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份2人份荞麦面100克苹果150克梨100克洋葱1/2杯（120毫升）梨汁饮料1汤匙蒜末2汤匙辣椒粉4汤匙Jin-ganjang3汤匙糖5汤匙淀粉糖浆1汤匙Miwon0.5汤匙醋1汤匙芥末酱1汤匙玉筋鱼鱼露0.5汤匙牛肉dashida少许韩式薄片腌萝卜（ssam-mu）1/2根黄瓜适量碎海苔1汤匙芝麻油少许整粒芝麻1个煮鸡蛋食谱 🍳在搅拌机中加入100克苹果、150克梨、100克洋葱、120毫升梨汁饮料和1汤匙蒜末，搅拌至顺滑。在搅拌好的混合物中加入辣椒粉、Jin-ganjang、糖、淀粉糖浆、Miwon、醋、芥末酱、玉筋鱼鱼露和dashida，搅拌均匀，制成拌酱。将荞麦面放入沸水中煮熟，然后用冷水彻底冲洗，揉搓面条使其口感筋道。沥干水分，放入碗中。在面条上慷慨地浇上准备好的拌酱。最后放上切丝的黄瓜、韩式薄片腌萝卜（ssam-mu）、碎海苔、1汤匙芝麻油、整粒芝麻和一个煮鸡蛋作为装饰。将苹果、梨、洋葱和梨汁饮料搅拌，然后与辣椒粉和调味料混合，制成拌酱。煮熟荞麦面，用冷水冲洗，沥干，放入碗中。浇上酱汁，放上装饰、碎海苔、芝麻油和鸡蛋即可。烹饪提示 💡将做好的酱汁放入冰箱冷藏约一天，让水果的香气和调味料充分融合，味道会更加浓郁。将黄瓜用淀粉糖浆腌制，然后挤干水分再使用，可以增强其爽脆的口感。可以根据个人口味适量添加醋或芥末酱。推荐给 🙋⭐想在家制作令人垂涎、开胃的拌荞麦面的人。⭐寻找用水果混合制成的风味浓郁的特制拌酱的人。
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