主要食材 🥩
炸虾洋葱胡萝卜紫苏天妇罗粉海苔天妇罗酱
申东民的炸虾天妇罗盖饭
一道日式盖饭，上面铺满酥脆有嚼劲的炸虾天妇罗和蔬菜天妇罗
🙋 推荐给
- ⭐ 希望在家复刻餐厅水准的酥脆浓郁天妇罗风格日式盖饭的人
- ⭐ 希望学习如何在完美炸制天妇罗时保留蔬菜与虾类天然口感的烹饪爱好者
所需食材 🛒1人份
- 炸虾 6只
- 洋葱 半个中等大小
- 胡萝卜 四分之一个中等大小
- 紫苏 适量
- 天妇罗粉 1杯
- 水 2杯
- 海苔 1片
- 米饭 1份
- 天妇罗酱（照烧酱） 适量
食谱 🍳
- 将洋葱和胡萝卜切成0.5厘米厚的片状，与紫苏混合，作为蔬菜天妇罗的食材。
