Lim Sung-geun

提供公开料理内容的食谱来源。

韩餐家常菜实战料理
官方频道: YouTube · Lim Sung-geunYouTube 前往
烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

Lim Sung-geun 食谱

找到 212 个食谱。

排序

林承根的奥伊乔椒泡菜酥皮

一道简单清爽的小菜,将脆嫩的奥伊乔椒填入酸香发酵的泡菜酱,开胃提神。

40分钟简单配菜
奥伊乔椒新鲜泡菜青葱庆尚道辣椒红椒粉
简单小菜椒类填充

林承根的韭菜拉面

一道健康清爽的韭菜拉面食谱,有助于预防第二天面部浮肿

10分钟简单面食与韩式小吃
拉面韭菜鲣鱼高汤红辣椒
拉面变种韭菜食谱解酒拉面

林承根的美味豆瓣酱烤豆腐

一道浓郁鲜香的烤豆腐菜肴,仅用现成豆瓣酱调味,无需额外腌制即可获得深层鲜味。

10分钟简单配菜
豆腐蔬菜油青葱清阳辣椒传统豆瓣酱
超简单小菜一人食高蛋白小菜

林承根的糙米鲈鱼锅

一道香气浓郁的糙米鲈鱼汤,以新鲜水芹和薄荷慢炖于浓稠的豆瓣酱汤底中,完全去除鱼腥味。

20分钟普通汤与炖菜
糙米鲈鱼高汤块豆瓣酱金枪鱼酱白萝卜
汤品宿醉解救家常料理

林成根锅巴鸡汤

利用高压锅的火候控制技巧,完美制作出香浓锅巴和嫩滑鸡肉的鸡汤食谱

45分钟普通肉类与主菜
糯米人参大蒜红枣
肉类料理主菜家常菜

林承根的剩菜鸡扒

通过搭配酸爽的油淋鸡风味酱汁和葱花,将湿软的剩鸡重新变成香脆可口的新菜品。

15分钟简单肉类与主菜
鸡肉小葱植物油薄切姜片酱油
肉类菜肴主菜家常烹饪

林承根的万能增香油

一种由小葱、洋葱、大蒜和姜制成的秘密增香油,可显著提升炒菜和配菜的风味与香气

20分钟简单酱料与基础做法
食用油小葱洋葱整瓣大蒜
烹饪基础万能调味鲜味浓郁

Lim Sung-geun 韩式咸虾酱(saeujeot)嫩豆腐锅

一道万无一失的嫩豆腐锅,先用油煸炒韩式咸虾酱(saeujeot),最大程度激发鲜味并去除腥味。

15分钟简单汤与炖菜
嫩豆腐韩国大葱青阳辣椒韩国西葫芦洋葱
炖菜汤类家常菜

林承根的超简单辣酱炒制法

一道只需5分钟即可完成的万能辣酱炒制料理,使用现成的牛肋条,无需腌制肉类。

5分钟简单酱料与基础做法
现成牛肋条韩式辣椒酱蒜末汽水烧酒
基础烹饪万能调味料咸香风味

Lim Sung-geun 啤酒无水猪蹄

一种低水分猪肉炖菜,仅使用啤酒、水果和蔬菜,不加水,既能去除异味又能锁住肉汁。

1小时简单肉类与主菜
五花肉苹果大葱洋葱啤酒
肉类料理主菜家庭烹饪

林承根 虾仁蛋花汤

一道仅需3分钟即可炖煮完成的中式汤品,凭借鲣鱼酱带来浓郁鲜味,并以淀粉浆提升口感,使汤体顺滑细腻。

5分钟简单汤与炖菜
鲣鱼酱芝麻油虾仁土豆淀粉鸡蛋
汤类料理宿醉解救家常烹饪

林成根吐司香肠芝士卷

用擀面杖将吐司擀薄后卷入芝士和香肠,裹上蛋液煎至金黄,再搭配酸甜酸奶酱的儿童零食。

15分钟简单点心与甜品
吐司香肠芝士片鸡蛋黄油
儿童零食吐司料理超简单