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Lim Sung-geun 食谱
找到 212 个食谱。
排序

林承根的美味豆腐汤
一道咸鲜微辣的配菜,用秘制肉味调料‘Maknani’和脆爽青辣椒提升豆腐汤风味,是搭配米饭的理想选择。
煎豆腐红椒粉芝麻油洋葱青辣椒
基础烹饪万用调料鲜味

Lim Sung-geun 的鳀鱼高汤
使用大师 Lim Sung-geun 的秘密方法,仅需15分钟即可完成的多用途鳀鱼高汤——浓郁鲜美,毫无腥味。
鳀鱼海带青阳辣椒洋葱萝卜
烹饪基础万能调味鲜味

Lim Sung-geun 的 Matnani 调味酱
一款用途广泛的牛肉调味酱,咸香浓郁,非常适合搭配面条、冷面、凉拌蔬菜等。
Jin-ganjang(韩国通用酱油)牛肉末淀粉糖浆韩国清酒(Cheongju)
烹饪基础万能调味料鲜味浓郁

林承根的辣味鸡蛋沙拉
一道无需用火煮蛋的简单又美味的配菜,将水煮蛋浸泡在特制酱油中,搭配米饭食用极为诱人,是绝佳的下饭菜。
鸡蛋酱油玉米糖浆蒜末芝麻
配菜家常菜米饭杀手

林承根的鲫鱼炖菜
一道入口即化的高级鲫鱼炖菜,采用秘制鱼鳍处理技巧和万能底汤,口感丰富。
萝卜新鲜鲫鱼洋葱香葱青辣椒
海鲜主菜家常菜

林承根的青豆通用杂菜冷面
一道极其简单的杂菜冷面,风味浓郁鲜美,无需熬制干鳀鱼汤——只需将青豆提取液加入水中,再与南瓜和葱段一同炖煮。一碗之中尽显四十年功力。
细面小南瓜葱红辣椒青豆提取液
面食快手餐家常菜

林承根的紫苏油炖大麦鳕鱼
一道蒸制的大麦鳕鱼,去除了腥味,表面铺上香气四溢的葱花调味料,再淋上热油,瞬间释放出浓郁风味。
大麦鳕鱼米酒金枪鱼酱优质酱油小葱
清蒸鱼葱油蒸鱼招牌菜

Lim Sung-geun 韭菜鲜拌菜
一款超级简单的韭菜拌菜,使用万能调味酱,适用于各种包饭菜和鲜拌菜。
韭菜Jin-ganjang(韩国万能酱油)白砂糖玉筋鱼鱼露蒜末
鲜拌菜调味超级简单万能调味酱

林承根的蒸虾
一道适合乔迁聚会或宴客的高端菜肴,造型优雅,点缀精致。
虾清酒白胡椒银杏果红枣
待客佳肴节日美食招牌菜

林承根的加佳米炒菜
一道健康配菜,以清新咸鲜的口感凸显加佳米的细腻香气,炒制后质地湿润清爽
焯水后的加佳米嫩豆酱蒜末芝麻油
绿叶蔬菜配菜健康餐食极简做法

林承根的韩式辣椒酱大麦鳕鱼沙拉
一道快速又美味的配菜,将微波炉快速加热的大麦鳕鱼轻轻拌入香辣甘甜的自制辣椒酱,令人食欲大开,搭配米饭尤为相宜。
大麦鳕鱼金枪鱼酱清酒韩式辣椒酱蒜末
韩式辣椒酱沙拉配菜辛辣风味

林承根的乌木加萨里冷面汤
一道清爽的夏日美味,以弹牙的乌木加萨里果冻搭配浓郁坚果风味的汤底,由豆腐与紫苏籽粉混合制成,口感满足却无热量负担。
乌木豆腐豆浆紫苏籽粉青葱
乌木冷汤紫苏豆浆汤减肥食品