Lim Sung-geun

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韩餐家常菜实战料理
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Lim Sung-geun 食谱

找到 212 个食谱。

排序

林承根的牡蛎炸丸

口感柔嫩多汁的时令牡蛎炸丸,外皮酥脆不脱落,冷却后依然保持酥脆

15分钟简单配菜
牡蛎鸡蛋青辣椒红辣椒通用面粉
配菜家常料理米饭伴侣

林承根的牡蛎海带汤

一道以米水和金枪鱼酱提味的高级牡蛎海带汤,搭配新鲜时令牡蛎,口感清爽,风味浓郁。

25分钟简单汤与炖菜
干海带新鲜牡蛎金枪鱼酱紫苏油
汤品宿醉解救家常烹饪

林承根的柑橘海带沙拉

一道别具一格的海带沙拉,以清新的时令柑橘与酸甜风味的酱汁唤醒食欲

10分钟简单配菜
海带柑橘芝麻油金枪鱼酱三重醋
配菜家常烹饪米饭伴侣

Lim Sung-geun 的冻明太鱼汤

一款高级冻明太鱼汤,汤汁辛辣爽口,采用知名餐厅的秘制汤底制作

30分钟普通汤与炖菜
冻明太鱼白萝卜水芹大葱韩式辣辣椒
汤类解酒菜家常料理

林承根的胡萝卜粥

一道营养丰富且极其简单的胡萝卜粥,通过将剩饭和胡萝卜煮熟后,用手持搅拌机打成顺滑细腻的糊状。

5分钟简单米饭与盖饭
胡萝卜蜂蜜
一锅料理米饭类快捷餐食

Im Seong-geun的浓郁酱刀切面

不使用酱料,清爽无腻,尽享餐厅风味的酱刀切面

15分钟简单面食与韩式小吃
牛肉调味粉混合调味粉蒜粉辣椒粉青阳辣椒粉
面食简餐家常菜

林承根的香脆培根土豆炒

通过将土豆在加盐沸水中快速焯烫以去除表面淀粉,再与培根一起快炒,制作出外脆内实、不易碎裂的配菜。

15分钟简单配菜
高淀粉土豆培根食用油青葱黑芝麻
配菜家常菜米饭伴侣

林承根 蔬菜泡菜蛋卷

一道咸香浓郁的蛋卷,加入植物油和金枪鱼酱提升风味与鲜味,用海苔包裹以保持形状。

15分钟简单配菜
鸡蛋小葱胡萝卜彩椒红椒粉
配菜家常料理米饭伴侣

林承根的油炸年糕

一道外脆内韧的特色年糕,灵感源自东仁市场风格

15分钟简单面食与韩式小吃
年糕酱油辣椒粉玉米糖浆韩式辣酱
年糕小吃街头美食

林成根嫩滑煎蛋

利用小火和锅盖,制作入口即化的嫩滑煎蛋的方法。

5分钟简单配菜
鸡蛋食用油
小菜家常菜饭小偷

林承根的脆嫩萝卜泡菜

这款嫩萝卜泡菜因使用烧酒特制的盐水浸泡,能一直保持清脆口感。

40分钟普通肉类与主菜
白萝卜红辣椒粉烧酒温水
泡菜配菜家常烹饪

Lim Sung-geun 超简单金枪鱼包饭酱

一款多用途的包饭酱,通过将金枪鱼的浓郁油脂和块状蔬菜一起慢火熬煮至油亮,非常适合搭配肉类和米饭食用。

15分钟简单酱料与基础做法
金枪鱼罐头韩国大酱蒜泥淀粉糖浆洋葱
烹饪基础万能调味酱鲜美