김진순

提供公开料理内容的食谱来源。

韩餐家常菜配菜
官方频道: YouTube · 김진순 점심시간YouTube 前往
烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

김진순 食谱

找到 459 个食谱。

排序

Kim Jin-soon 凉拌菠菜

将菠菜在盐水中快速焯烫,再用调味盐和香油拌匀,突出菠菜天然甜味的凉拌菠菜。

10分钟非常简单配菜
菠菜韩国大葱胡萝卜细盐蒜末
超简单小菜健康小菜

Kim Jin-sun 鸡蛋饺子汤

比拉面还快就能做好的超简单鸡蛋饺子汤,汤底清澈,融入蒜末的香味和柔软的蛋花。

10分钟非常简单汤与炖菜
冷冻饺子鸡蛋大葱(韩国大葱)牛肉 dashida细盐
超简单汤类家常菜

Kim Jin-soon 的一锅紫菜包饭

超级简单的一锅紫菜包饭,馅料和鸡蛋在同一个平底锅里一起煮熟,然后卷起来。

15分钟简单米饭与盖饭
紫菜(干海苔)蟹肉棒火腿胡萝卜韭菜
超级简单一锅料理野餐便当

Kim Jin-soon 萝卜片泡菜

一种小菜店风格的萝卜片泡菜,先用盐和 New Sugar 腌制夏季萝卜,再加入梨汁和过滤后的调味汁。

40分钟简单配菜
萝卜白菜心黄瓜苹果彩椒
节日食品清爽汤汁家常小菜

Kim Jin-soon 辣炒猪肉

一道热门餐厅风格的辣炒猪肉,先将猪肉煎至金黄以去除异味,再用黄金比例万能酱汁大火快炒。

20分钟普通肉类与主菜
猪前腿肉洋葱韩国大葱食用油Jin-ganjang(韩式万能酱油)
下饭神器深夜小吃超简单

Kim Jin-soon 的迷你金枪鱼紫菜包饭

将切碎的泡菜和金枪鱼拌入咸香的美乃滋酱中,再用切成小片的海苔卷成超简单的迷你紫菜包饭。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
泡菜金枪鱼罐头芝麻油美乃滋
超简单儿童零食野餐便当

Kim Jin-soon 小菜店杂菜

小菜店秘诀杂菜食谱,将未浸泡的粉丝放入加了酱油和食用油的水中煮,久放也不会变软。

25分钟简单配菜
粉丝猪肉洋葱平菇木耳
节日料理超简单宴客菜

Kim Jin-soon 牛肉汤

先用少量水炖煮萝卜和调味料10分钟,使调味和鲜味深入萝卜的牛肉汤。

35分钟简单汤与炖菜
牛肉萝卜豆腐大葱(韩国大葱)蒜末
节日食品汤类宴客

Kim Jin-sun 鲍鱼粥

一道咸鲜的祖母风味鲍鱼粥,通过用料酒翻炒内脏来去除腥味,并加入金枪鱼提取物增添浓郁鲜味。

1小时30分钟普通米饭与盖饭
鲍鱼大米洋葱胡萝卜小葱
健康食品舒适食物早餐菜单

Kim Jin-soon 的紫苏叶酱菜

将酱油、玉筋鱼鱼露和料酒煮沸后冷却,再拌入醋,然后将紫苏叶与配料层层叠放,发酵至少3天制成的紫苏叶酱菜。

25分钟简单配菜
紫苏叶青阳辣椒红辣椒蒜片洋葱
小菜米饭杀手烤肉伴侣

Kim Jin-soon 牛肉鹌鹑蛋酱卤

牛肉和鹌鹑蛋酱卤,先不加调料煮50分钟,肉质软嫩。

1小时20分钟普通配菜
牛后腿眼肉(eye of round)料酒大葱(韩国大葱)洋葱整瓣大蒜
小菜米饭杀手大批量制作

Kim Jin-soon 脆爽茄子炒

用淀粉糖浆和盐腌制茄子,去除多余水分,与猪肉和蔬菜一起炒制,口感弹牙脆爽,不软烂。

20分钟简单配菜
茄子细盐淀粉糖浆洋葱青阳辣椒
米饭杀手配菜口感天才