김진순

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韩餐家常菜配菜
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김진순 食谱

找到 459 个食谱。

排序

Kim Jin-soon 的牛肉海带汤

一道牛肉海带汤,利用煮米饭得到的浓郁汤汁和海带浸泡水,即使烹饪时间短也能获得深厚的风味。

25分钟简单汤与炖菜
牛肉海带芝麻油汤用酱油金枪鱼提取物
汤类米饭杀手生日餐桌

Kim Jin-sun 的西葫芦宴席面

西葫芦宴席面,通过滤网注入清爽蒜香,搭配金枪鱼浓缩汁高汤,淋上特制酱油调味汁,最大程度提升汤味

15分钟简单面食与韩式小吃
素面西葫芦胡萝卜蒜末鳀鱼高汤粉
超级简单汤类夜宵

Kim Jin-soon 速成猪肉腌制排骨

将薄切猪颈肉烤制后,用黄金比例调味酱炖煮,无需腌制时间,即可做出超级简单的速成猪肉腌制排骨。

20分钟简单肉类与主菜
猪颈肉Jin-ganjang(韩国万能酱油)料酒蚝油蒜末
甜咸口味米饭杀手超级简单

Kim Jin-soon 酱油真味菜拌菜

将真味菜与冷却的酱油调味汁拌匀,再用香油和蛋黄酱包裹,无需翻炒,口感柔软。

15分钟非常简单配菜
真味菜(调味鱿鱼丝)Jin-ganjang(韩式通用酱油)淀粉糖浆蚝油香油
超简单小菜便当小菜

Kim Jin-soon 辣牛肉萝卜汤

一道风味浓郁的辣牛肉萝卜汤,先煸炒韩国大葱和辣椒粉制成辣椒油,让辣味和鲜香附着在味蕾上。

25分钟简单汤与炖菜
萝卜牛肉韩国大葱辣椒粉橄榄油
辣汤解酒汤下饭神器

Kim Jin-soon 黄瓜冷汤

清爽的黄瓜冷汤,带有淡淡蒜香和鲣鱼汁的浓郁鲜味

15分钟非常简单汤与炖菜
黄瓜洋葱大葱(韩国大葱)青阳辣椒红辣椒
夏季美食超简单汤品

Kim Jin-soon 黄瓜芝麻沙拉

将薄盐腌黄瓜与现磨芝麻酱拌匀,制成爽脆坚果香的沙拉。

20分钟非常简单沙拉与轻食
黄瓜细盐烤芝麻Jin-ganjang(韩式通用酱油)
超简单减肥爽脆

Kim Jin-soon 大葱辣牛肉汤

用大量大葱和牛骨汤熬制的浓郁辛辣大葱辣牛肉汤

20分钟简单汤与炖菜
大葱(韩国大葱)牛上脑蕨菜泡发粉丝鸡蛋
辣汤超简单汤类

Kim Jin-soon 的韩国皱皮辣椒炒鳀鱼

这是一道小菜店秘诀的韩国皱皮辣椒炒鳀鱼,将鳀鱼和韩国皱皮辣椒分别调味翻炒,利用糖衣带出酥脆口感。

15分钟简单配菜
韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒)炒用鳀鱼Jin-ganjang(韩国通用酱油)料酒淀粉糖浆
米饭小偷超级简单便当小菜

Kim Jin-soon 的 Ashley 风味薄切五花肉炒乌冬面

用薄切五花肉脂肪、韩国大葱、大蒜、蔬菜和 1.5 汤匙调味配方制作的甜辣自助餐风味炒乌冬面

20分钟简单面食与韩式小吃
薄切五花肉乌冬面洋葱韩国大葱胡萝卜
甜辣夜宵超简单

Kim Jin-soon 的 Toowoomba 辣炒年糕

用鲜奶油、牛奶、蚝油和辣椒粉,做出外卖风格的 Toowoomba 辣炒年糕,浓郁与辛辣兼具。

20分钟简单面食与韩式小吃
小麦年糕洋葱蒜末杏鲍菇鲜奶油
超简单外卖美食家庭聚会

Kim Jin-soon 明太鱼子白子汤

将白萝卜与辣椒粉、韩式辣酱一同翻炒,再加入明太鱼子与明太鱼白子入汤慢炖,熬煮出浓郁香辣的风味汤。

45分钟普通汤与炖菜
明太鱼子明太鱼白子白萝卜洋葱韩国大葱
汤类料理香辣风味解酒