김진순

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韩餐家常菜配菜
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김진순 食谱

找到 459 个食谱。

排序

Kim Jin-soon 酱油鸡腿肉盖饭

鸡腿肉裹上淀粉煎至外韧内嫩,与韩国小辣椒一起在甜咸酱油汁中炖煮,然后盖在米饭上。

20分钟简单米饭与盖饭
鸡腿肉韩国小辣椒韩国大葱Jin-ganjang(韩国酱油)料酒
超简单米饭杀手丰盛一餐

Kim Jin-sun 薄切五花肉盖饭

将薄切五花肉煎至酥脆,再用甜咸酱汁翻炒,然后用剩余酱汁炒卷心菜,盖在米饭上,做成居酒屋风格的盖饭。

15分钟简单米饭与盖饭
薄切五花肉卷心菜紫苏叶鸡蛋蚝油
超简单一人食夜宵

Kim Jin-soon 的韩式筋面

用万能拌酱、爽脆豆芽和筋道面条拌制的韩式筋面,酸辣开胃

20分钟简单面食与韩式小吃
韩式筋面(jjolmyeon)豆芽胡萝卜黄瓜鸡蛋
超简单万能酱汁酸甜口味

Kim Jin-soon 的午餐肉泡菜煎饼

一款小份量的泡菜煎饼,口感酥脆,味道咸香,将韩式煎饼粉和水按1:1的比例混合,再加入土豆淀粉和捣碎的午餐肉制成。

20分钟非常简单下酒菜
泡菜午餐肉韩式煎饼粉土豆淀粉食用油
超级简单夜宵雨天

Kim Jin-soon 豆芽汤

一道清爽的清汤,通过煮豆芽来制作浓郁的高汤,融入蒜末的香气,并用盐调味。

10分钟非常简单汤与炖菜
豆芽蒜末细盐调味盐
超级简单汤类解酒

Kim Jin-soon 黄油咖喱鸡

在市面上购买的咖喱粉中加入黄油、牛奶和番茄酱,升级成异国风味的咖喱

20分钟简单米饭与盖饭
鸡腿肉洋葱黄油牛奶咖喱粉
丰盛一餐超级简单周末特辑

Kim Jin-soon 嫩豆腐盖饭

用大量大葱熬制的葱油和辣椒油汤汁炖煮嫩豆腐和鸡蛋,制成香辣软嫩的盖饭。

15分钟简单米饭与盖饭
韩国大葱食用油辣椒粉蚝油细盐
丰盛一餐超级简单一人食

Kim Jin-soon 的香辣鱿鱼丝紫菜包饭

将甜辣调味的干鱿鱼丝与柔软的蛋黄酱炒蛋相结合的特制紫菜包饭

20分钟简单米饭与盖饭
紫菜包饭用海苔米饭干鱿鱼丝鸡蛋紫苏叶
超简单便当野餐

Kim Jin-soon 老式辣炒年糕

一道怀旧的学校小吃店风格辣炒年糕,甜辣口味,浓郁鲜味令人回味无穷。

20分钟简单面食与韩式小吃
年糕方形韩国鱼饼(eomuk)韩国大葱鸡蛋辣椒粉
怀旧风味夜宵简单小吃

Kim Jin-soon 梨汁炖牛小排

完全不加水,只用梨汁调味,无需预先腌制,肉质鲜嫩多汁的炖牛小排。

1小时20分钟普通肉类与主菜
牛小排梨汁Jin-ganjang(韩国通用酱油)料酒淀粉糖浆
节日食品肉类菜肴宴客菜

Kim Jin-soon 的红烧鲭鱼

一道祖母风格的红烧鲭鱼,厚切萝卜和土豆在辣酱中炖煮,味道浓郁。

25分钟普通汤与炖菜
鲭鱼萝卜土豆大葱(韩国大葱)洋葱
米饭杀手汤菜家常菜

Kim Jin-soon 猪肉泡菜炖

这是一款分3步完成的猪肉炖泡菜,通过先将肉铺在锅底来防止烧焦,并加入大酱(doenjang)和泡菜汁以增添鲜美风味。

45分钟简单肉类与主菜
猪肉整棵辣白菜韩国大葱洋葱辣椒粉
米饭杀手超简单汤菜