김진순

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韩餐家常菜配菜
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김진순 食谱

找到 459 个食谱。

排序

Kim Jin-soon 的辣炒鱿鱼

这是一道小份量的辣炒鱿鱼,先将鱿鱼在料酒水中焯烫1分钟以防止出水,再利用焯烫液增添鲜味。

20分钟简单肉类与主菜
鱿鱼大葱(韩国大葱)洋葱青阳辣椒料酒
米饭杀手超级简单辣味

Kim Jin-soon 微波蒸茄子

一道超快的蒸茄子菜,将茄子放入微波炉中湿润加热5分钟,再拌上甜辣酱汁。

10分钟非常简单配菜
茄子大葱(韩国大葱)青阳辣椒蒜末Jin-ganjang(韩国万能酱油)
超简单微波炉米饭杀手

Kim Jin-soon 辣炒五花肉

将五花肉煎至金黄,再与辣酱翻炒5分钟,制成甜辣风味的辣炒五花肉。

15分钟简单肉类与主菜
五花肉洋葱大葱(韩国大葱)辣椒酱辣椒粉
超级简单米饭杀手宴客菜

Kim Jin-soon 黄豆芽泡菜汤

7分钟煮出的清爽黄豆芽泡菜汤,以1:1比例的泡菜汁和黄豆芽提升鲜味。

15分钟非常简单汤与炖菜
泡菜黄豆芽豆腐大葱(韩国大葱)辣椒粉
超级简单解酒汤清爽汤底

Kim Jin-soon 的鱿鱼猪肉辣炒

一道丰盛的主菜,用万能调味酱炒制五花肉和鱿鱼,省略蒜末以延长保存时间。

20分钟普通肉类与主菜
小鱿鱼五花肉韩国大葱洋葱胡萝卜
下饭神器夜宵甜辣

Kim Jin-soon 的辣椒脆皮炸鸡

空气炸锅版辣椒脆皮炸鸡,加入蒜粉调味防止烧焦,喷水代替喷油,外酥里嫩。

25分钟简单肉类与主菜
去骨鸡肉酥炸粉面包糠蒜粉咖喱粉
空气炸锅外酥里嫩炸鸡啤酒小菜

Kim Jin-soon 辣炒牛肉辣椒

用牛肉末和青阳辣椒制作的一道甜辣小菜,以料酒、真酱油、蚝油和淀粉糖浆调味,搭配米饭或包海苔食用非常美味。

15分钟简单配菜
牛肉末青阳辣椒大葱(韩国大葱)料酒真酱油
米饭小偷小菜常备小菜

Kim Jin-soon 猪肉泡菜煎

五花肉的油脂将大葱和泡菜煎至焦香,再加入金枪鱼浓缩液增添鲜味,制成烟熏浓郁、口感丰富的猪肉泡菜煎。

20分钟非常简单肉类与主菜
五花肉辣白菜大葱(韩国大葱)辣椒粉
超级简单米饭杀手夜宵

Kim Jin-soon 午餐肉西葫芦 Jjageuli

用辣椒酱调味料炖煮午餐肉、西葫芦和土豆,直到沸腾,制成香辣浓郁的 Jjageuli,非常适合拌饭。

25分钟简单汤与炖菜
午餐肉西葫芦韩国大葱洋葱土豆
米饭杀手超级简单汤类菜肴

Kim Jin-soon 黄豆芽凉拌

将黄豆芽焯至爽脆,用盐和香油拌匀,咸香可口的基础小菜

10分钟非常简单配菜
黄豆芽胡萝卜韩国大葱细盐调味盐
超简单下饭神器基础小菜

Kim Jin-soon 五花肉泡菜炖

厚切五花肉煎至金黄,与充分发酵的泡菜和牛骨高汤一同炖煮至软嫩。

50分钟简单肉类与主菜
五花肉白菜泡菜牛骨高汤辣椒粉紫苏油
米饭杀手宴客菜家常菜

Kim Jin-soon 的两次折叠整虾饺子

简单又美味的整虾饺子,只需在饺子皮上放上馅料和整只虾,两边各折叠两次即可。

20分钟简单面食与韩式小吃
猪肉末洋葱胡萝卜大葱(韩国大葱)韭菜
超级简单儿童零食下酒小菜