김진순

提供公开料理内容的食谱来源。

韩餐家常菜配菜
官方频道: YouTube · 김진순 점심시간YouTube 前往
烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

김진순 食谱

找到 459 个食谱。

排序

Kim Jin-soon 辣吞拿鱼盖饭

一碗结合炒卷心菜、自制辣吞拿鱼酱和蛋黄的美味健康盖饭。

15分钟简单米饭与盖饭
卷心菜吞拿鱼罐头鸡蛋韩式辣椒酱韩式辣椒粉
超简单丰盛一餐轻松烹饪

Kim Jin-soon 的节日汤

一道清爽的节日汤,用水代替油翻炒牛肉,汤汁清澈干净,搭配土豆和豆腐

30分钟简单汤与炖菜
牛肉(炖汤用)萝卜土豆豆腐大葱(韩国大葱)
汤类节日食品祭祀食品

Kim Jin-soon 超快手腌苏子叶

一款超级简单的腌苏子叶,通过将4至5片苏子叶叠放、淋上调味酱汁并在腌制中途将叶片上下翻转制作而成。

1小时10分钟简单配菜
苏子叶韩国大葱洋葱胡萝卜Jin-ganjang(韩国通用酱油)
超简单偷饭贼小菜

Kim Jin-soon 芝士泡菜炒饭

在午餐肉泡菜炒饭上浇上融化的蛋黄酱、马苏里拉和切达奶酪,风味浓郁

20分钟简单米饭与盖饭
白菜泡菜午餐肉韩国大葱马苏里拉奶酪切达奶酪
超级简单米饭杀手丰盛一餐

Kim Jin-soon 清酒蒸蓝蟹

一道万无一失的清酒蒸蓝蟹食谱,使用清酒去除腥味,并将螃蟹肚皮朝上蒸制。

20分钟简单肉类与主菜
蓝蟹韩国清酒(Cheongju)
时令菜超级简单宴客菜

Kim Jin-soon 蛋黄酱花蟹烤

一道咸香的花蟹烤,将蟹壳填满蛋黄酱和葱花,放在盐上烤20分钟。

20分钟简单肉类与主菜
花蟹蛋黄酱葱花
特色菜独特食谱夜宵

Kim Jin-soon 炒平菇

将平菇稍加焯水后,用橄榄油和韩国调味盐清淡快炒的蔬菜配菜

10分钟简单配菜
平菇橄榄油韩国调味盐熟芝麻蒜末
超简单基本配菜节日食物

Kim Jin-sun 的溏心蛋酱

鸡蛋煮6分钟保持蛋黄湿润,再浇上特制的煮后冷却酱油,做成小菜店风格的鸡蛋酱。

20分钟简单配菜
鸡蛋Jin-ganjang(韩国通用酱油)料酒蚝油大蒜
超简单米饭杀手小菜

Kim Jin-soon 的无骨整块炖牛排骨

使用梨汁和双和汤去除肉腥味,同时最大化调味风味的无骨牛小排炖菜

50分钟普通肉类与主菜
整块牛小排白萝卜洋葱韩国大葱胡萝卜
特别餐米饭杀手宴客菜

Kim Jin-soon 橡子凉粉沙拉

一道清爽的橡子凉粉沙拉,配以切丝的蔬菜和辣椒,用6汤匙Jin-ganjang调制的酱汁调味,先只加入三分之二,最后淋上芝麻油。

15分钟非常简单配菜
橡子凉粉黄瓜洋葱生菜胡萝卜
超级简单米酒小吃夏日美味

Kim Jin-sun 微波炉鸡蛋羹

用鸡蛋与水1:1.5的黄金比例和金枪鱼浓缩汁,做出布丁般嫩滑的微波炉蒸蛋

10分钟非常简单配菜
鸡蛋调味盐金枪鱼浓缩汁香油
超简单一人食米饭杀手

Kim Jin-soon 猪肉大酱汤

用煎香的猪颈肉和炒过的大酱带来美拉德风味的大酱汤,味道浓郁鲜美,类似土豆排骨汤

15分钟简单汤与炖菜
猪颈肉土豆西葫芦韩国大葱洋葱
下饭神器家常菜解酒汤