김진순

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韩餐家常菜配菜
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김진순 食谱

找到 459 个食谱。

排序

Kim Jin-sun 司机餐厅炒鱼饼(eomuk)

司机餐厅风格的炒鱼饼(eomuk),使用高鱼肉含量的炒年糕用鱼饼(eomuk)和3:3:3酱油配方,口感弹牙。

15分钟非常简单配菜
鱼饼(eomuk)洋葱胡萝卜大葱(韩国大葱)Jin-ganjang(韩国酱油)
超简单小菜便当小菜

Kim Jin-soon 牛肉餐厅风味海带汤

一道浓郁鲜美的牛肉海带汤,使用牛里脊和牛骨高汤,重现韩式烤肉店免费海带汤的深厚醇香。

30分钟简单汤与炖菜
牛里脊海带牛骨高汤芝麻油汤用酱油
浓郁高汤滋补食品家常菜

Kim Jin-soon 黄瓜泡菜

一家小菜店的秘制黄瓜泡菜,通过去除黄瓜籽并在沸腾的盐水中焯烫来防止出水,从而长时间保持爽脆。

15分钟简单配菜
黄瓜大葱(韩国大葱)韭菜胡萝卜细盐
米饭杀手小菜超级简单

Kim Jin-soon 的嫩萝卜拌面

将面条与万能调味酱和充分发酵的嫩萝卜泡菜拌匀,制成甜酸可口的嫩萝卜拌面

15分钟非常简单面食与韩式小吃
素面嫩萝卜泡菜辣椒酱Jin-ganjang(韩式万能酱油)
超级简单夏日美味甜酸可口

Kim Jin-sun 的嫩萝卜水冷面

将市售冬泡菜/冷面汤与嫩萝卜泡菜汁按3:1.5的比例混合,兼具鲜香深度与清凉爽口的嫩萝卜水冷面

15分钟非常简单面食与韩式小吃
素面嫩萝卜泡菜韩式冷面汤(naengmyeon broth)辣椒酱Jin-ganjang(韩式万能酱油)
夏季美食冰沙超简单

Kim Jin-soon 的蛋包饭

大火翻炒出蓬松的炒饭,淋上自制多蜜酱汁和软嫩鸡蛋

25分钟简单米饭与盖饭
鸡蛋午餐肉洋葱大葱(韩国大葱)胡萝卜
超级简单丰盛的一餐适合孩子的配菜

Kim Jin-soon 蒜香蛋炒饭

松软蛋炒饭,带有新鲜蒜末的香气和辣椒碎的辛辣刺激

15分钟简单米饭与盖饭
鸡蛋大蒜大葱(韩国大葱)午餐肉食用油
超简单米饭杀手一锅搞定

Kim Jin-soon 韭菜煎饼

使用酥炸粉、韩式煎饼粉和水按1:1:2的黄金比例,煎出外脆内糯的韭菜煎饼

15分钟简单下酒菜
韭菜胡萝卜青阳辣椒红辣椒酥炸粉
外脆内糯雨天超级简单

Kim Jin-soon 的牛肉咖喱

用蚝油和番茄酱增添深层鲜味的牛肉咖喱,充分炒香的洋葱使其风味更浓郁

20分钟简单米饭与盖饭
牛上脑洋葱土豆胡萝卜咖喱块
丰盛的一餐日式咖喱风味十足

Kim Jin-soon 的牛肉萝卜汤

一道清澈、味道浓郁的牛肉萝卜汤,先用芝麻油、酱油和玉筋鱼鱼露炒萝卜,再加入牛肉炖煮并撇去浮沫。

35分钟简单汤与炖菜
萝卜牛肉芝麻油酱油玉筋鱼鱼露
汤类家常菜健康食品

Kim Jin-soon 香肠蔬菜炒

一道光泽诱人、小菜店风格的香肠蔬菜炒,以番茄酱和淀粉糖浆按1:1比例混合制成。

10分钟非常简单配菜
香肠洋葱胡萝卜彩椒青阳辣椒
超级简单米饭杀手小菜店秘诀

Kim Jin-sun 的煎饺油淋鸡

将冷冻煎饺煎至酥脆,铺上爽脆生菜和五彩蔬菜,再淋上中式糖醋油淋鸡酱汁而成的一道菜。

15分钟简单下酒菜
冷冻煎饺生菜洋葱韩国大葱彩椒
超简单宴客菜下酒菜