Kim Dae-seok

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韩餐家常菜配菜
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Kim Dae-seok 食谱

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排序

Kim Dae-seok 的胡萝卜西兰花蒸菜配豆腐紫苏籽酱

一道健康饮食菜肴,以面粉彻底清洗的蒸西兰花和胡萝卜为特色,蘸上浓郁顺滑的豆腐紫苏籽酱。

20分钟简单沙拉与轻食
西兰花胡萝卜豆腐紫苏籽粉柠檬汁
饮食管理温和风味素食

Kim Dae-seok 的苹果胡萝卜汁

自制果汁,将蒸软的胡萝卜与苹果一起搅拌,口感顺滑

15分钟非常简单点心与甜品
胡萝卜苹果
非常简单早餐自制

Kim Dae-seok 的菠菜小菜

将菠菜在沸水中快速焯烫以保留水分,然后用酱油和芝麻油拌匀,口感清爽鲜美。

15分钟非常简单配菜
菠菜
节日食品快速简便石锅拌饭配菜

金大锡的紫苏籽干蘑菇炒菜

这道炒菜以新鲜干蘑菇为主料,搭配紫苏籽粉的坚果香气和辣椒的微妙辣味,口感层次丰富,甚至比肉类更令人满足。

15分钟简单配菜
干蘑菇辣椒洋葱大蒜生抽
蘑菇类菜肴米饭伴侣坚果风味

Kim Dae-seok 紫苏嫩豆腐汤

这款嫩豆腐汤拥有浓郁鲜美的汤底,通过在香辣辣椒油基底中加入一勺紫苏粉,使其比餐厅出品更加香醇浓郁。

20分钟简单汤与炖菜
嫩豆腐贻贝西葫芦洋葱大葱
香辣汤底下饭菜宵夜

Kim Dae-seok 鸡胸肉黄瓜沙拉

这道清爽的鸡胸肉黄瓜沙拉,以洋葱泥、双倍醋和新鲜芥末调制的特制酱汁为灵魂,口感酸爽开胃,是唤醒食欲的绝佳选择。

20分钟简单沙拉与轻食
鸡胸肉黄瓜彩椒洋葱蒜末
夏季特色酸甜口味宴客菜

Kim Dae-seok 大酱黄瓜番茄沙拉

这道适合减脂的菜肴通过大酱和醋调制的特制酱汁腌制黄瓜和番茄,在提升风味的同时降低了热量。

10分钟非常简单沙拉与轻食
黄瓜圣女果大蒜大酱
非常简单轻食早午餐

Kim Dae-seok 的娃娃菜黄瓜水泡菜

这是一款清爽的黄瓜水泡菜,通过用沸盐水腌制黄瓜,能确保每一口都保持爽脆的口感。

50分钟普通配菜
黄瓜娃娃菜韭菜洋葱
夏季美食清爽料理口感清爽

Kim Dae-seok 牛肉片辣海鲜汤面

这款自制牛肉片辣海鲜汤面利用煎牛肉产生的鲜美油脂作为汤底,加入辣椒粉和蚝油调味,打造出媲美专业中餐厅的浓郁风味。

20分钟普通面食与韩式小吃
牛胸肉片鲜刀切面洋葱大蒜大葱
辣味汤底宵夜解压

Kim Dae-seok 萝卜煎饼

这是一款营养丰富的萝卜煎饼,将萝卜和西兰花与米粉及紫苏籽粉混合,无需加水直接煎制,口感浓郁鲜美。

20分钟简单配菜
萝卜西兰花干米粉土豆淀粉熟紫苏籽粉
无小麦粉口感浓郁配菜

Kim Dae-seok 电饭煲杂粮饭

这是一款无需蒸锅,直接使用电饭煲制作的丰盛杂粮饭,一次性加入了全谷物、栗子和红枣。

1小时普通米饭与盖饭
糯米糯小米糯玉米红豆小黄豆
节日美食春节一碗饭料理

Kim Dae-seok 蛋黄酱

这是一款“米饭杀手”配菜,通过特制的酱油调味汁(煮沸后冷却)平衡蛋黄的腥味,并加入醋和蔬菜,提升蛋黄软糯浓郁的口感。

15分钟简单配菜
鸡蛋海带酱油鳀鱼露玉米糖浆
米饭杀手配菜超简单