Kim Dae-seok

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韩餐家常菜配菜
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Kim Dae-seok 食谱

找到 1,331 个食谱。

排序

金大锡的快速海虹酱

新鲜牡蛎用柠檬、红辣椒碎、鳀鱼酱油和切片栗子调味,即刻享用。

45分钟简单配菜
新鲜牡蛎栗子青辣椒柠檬
时令菜肴米饭伴侣海鲜风味

金大锡的牡蛎饭

传统高压锅制作的牡蛎饭,无需浸泡大米,利用萝卜和海带的水分,获得紧实有嚼劲的口感。

35分钟简单米饭与盖饭
新鲜牡蛎萝卜胡萝卜干海带大米
一锅料理冬季美味时令菜肴

金大锡的阿尔塔里葱根泡菜

通过加入秘制牛肉骨汤和现磨干辣椒,赋予这款阿尔塔里葱根泡菜浓郁深沉的鲜味;新糖则平衡辣度,同时最大化泡菜的爽脆口感。

3小时30分钟普通配菜
阿尔塔里萝卜干辣椒红椒粉牛肉骨汤鳀鱼酱油
自制泡菜韩国家庭泡菜制作时令食品

金大锡的炖牛筋韩式烤牛肉

一道餐厅风味的炖牛筋韩式烤牛肉,选用嫩牛肉与玻璃面在浓郁香甜的苹果汁汤底中慢炖而成。

45分钟简单汤与炖菜
牛后腿肉玻璃面苹果汁韩国深色酱油蒜末
汤品一锅料理招待客人

Kim Dae-seok 的干鱿鱼丝炒

用味醂和糖包裹,不水洗,微波加热后,得到始终柔软有嚼劲、完全不硬的干鱿鱼丝炒。

15分钟非常简单配菜
干鱿鱼丝味醂韩式老抽韩国辣椒粉韩式辣椒酱
非常简单小菜便当小菜

Kim Dae-seok 万能昆布酱油

一种超简单的万能酱油,只需将干昆布浸泡在酱油中,无需煮沸即可获得浓郁鲜味。

10分钟简单酱料与基础做法
优质酱油干昆布
超简单万能酱油自制

Kim Dae-seok 猪肉豆腐煲

将豆腐与炒香的猪肉末及虾酱调制的汤汁一同炖煮而成

20分钟简单配菜
豆腐猪肉末洋葱青辣椒红辣椒
米饭杀手清空冰箱家常菜

Kim Dae-seok 韩定食风味炖带鱼

这道浓郁鲜美的炖带鱼使用了加入鲜虾泥的秘制高汤,带来深层的鲜味体验。

40分钟普通肉类与主菜
带鱼白萝卜鲜虾干虾海带
米饭杀手待客料理辛辣

Kim Dae-seok 猪油杂菜

这是一款只需10分钟即可完成的杂菜,将红薯粉条与蔬菜放入锅中,利用猪油调制的卤汁一锅焖煮而成。

15分钟简单肉类与主菜
红薯粉条猪油木耳干香菇彩椒
超简单一锅出宴客菜

Kim Dae-seok 的樱桃番茄拉面

一种独特的拉面,先将面条捞出以保持劲道口感,再将樱桃番茄放入汤中煮沸,增添酸甜鲜美的层次。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
拉面樱桃番茄韩国辣辣椒大葱鸡蛋
解酒超简单独特拉面

金大锡的烤黄花鱼

用空气炸锅以葱段为底烤制黄花鱼,鲜嫩多汁,无腥味且无需加油。

35分钟简单肉类与主菜
黄花鱼小葱味醂
空气炸锅超级简单清淡口味

金大锡的鸡胸肉煎蛋卷

一道营养丰富且独特的煎蛋卷,内含高蛋白鸡胸肉和浓郁的马苏里拉奶酪,厚实卷制,口感满足。

20分钟简单配菜
鸡蛋小葱青椒胡萝卜鸡胸肉
超简单配菜便当