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一道香辣微甜的西葫芦炒菜,口感脆嫩不散,用虾酱和鳀鱼酱腌制入味,风味浓郁。
一种简单快捷的泡菜,无需煮酱油,用烧酒浸泡的海带提升鲜味和脆爽口感。
一道独具特色的甜咸风味鸡肉菜肴,以炭烤鸡腿肉搭配浓郁的牛排酱汁,再铺上新鲜的黄瓜丝,带来清爽的口感对比。
一道滋补的鸡肉炖汤,以鸡爪熬制出浓郁汤底,搭配浸泡过的绿豆、糯米和辛辣的芥末酱
一道简单的炒菜,融合了葱油的香气、酸甜多汁的番茄与滑嫩的炒蛋。
一道美味的米饭杀手青花鱼炖菜,将新鲜青花鱼用海盐腌制后,与萝卜和时令土豆一同小火慢炖,去腥增香,滋味浓郁鲜美。
一道简单又美味的配菜,通过低温轻烤陈年干海苔至酥脆,再与秘制酱汁及芳香蔬菜混合,制成湿润浓郁、风味十足的佐餐小菜,与米饭搭配相得益彰。
采用少量洋葱与土豆一同研磨,仅使用浸泡过的生淀粉而不加面粉,制作出纯白不氧化、口感极富嚼劲的原创土豆煎饼。
一种清脆爽口的白泡菜,汤汁酸爽洁净,不使用辣椒粉,仅用辣椒籽和青辣椒调味,彻底去除生蔬菜的异味。
一道外皮金黄酥脆的美味煎饼,加入咖喱粉中和蛋腥味,突出新鲜黄瓜的爽脆口感。
一道创意美食,将整块鱼糕用甜辣的韩式辣酱烹制,卷上脆爽的腌萝卜,口感令人满足。
先将五花肉煎至酥脆去除多余油脂,再与蔬菜和鱿鱼用特制酱料快速翻炒,制成干爽有嚼劲、不汤汁淋漓的五花鱿鱼辣炒。