金大锡的鸡胸肉煎蛋卷

一道营养丰富且独特的煎蛋卷,内含高蛋白鸡胸肉和浓郁的马苏里拉奶酪,厚实卷制,口感满足。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 市售预煮鸡胸肉已有调味,因此在蛋液中加盐时需谨慎,避免过咸。
  • 由于此蛋卷较厚,最后需用小火慢炖足够时间,确保内部奶酪均匀融化。
  • 必须充分冷却后再切——趁热切会破坏形状;待其冷却至可轻松手持时再切。

推荐给

  • 希望以更有趣又美味的方式享用鸡胸肉,同时控制饮食的人群。
  • 喜爱浓郁芝士、厚实蛋卷口感的爱好者。
  • 希望自然方式为孩子提供蔬菜与蛋白质的家长。

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