This Man's Cook 心形肉松煎饼
一款别致的煎饼,将肉松弯成心形,用竹签固定,再填入切碎的蔬菜与蛋液混合物。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 若蛋液略有溢出,可待煎好后用剪刀或刀具整齐修剪。
- 务必全程使用极小火煎制,避免焦糊,并确保内部均匀受热且柔软。
- 切勿在煎饼尚热时取出竹签,必须完全冷却后再取,以防心形塌陷。
推荐给
- 希望为孩子便当增添趣味或精心布置餐桌的人。
- 追求视觉美感而非普通肉松煎饼的人。
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一款别致的煎饼,将肉松弯成心形,用竹签固定,再填入切碎的蔬菜与蛋液混合物。