配菜
配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜
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配菜 食谱
找到 2,303 个食谱。
排序
金大锡的鳕鱼皮炒菜
一道美味的配菜，通过米水彻底去除鱼腥味，用马铃薯淀粉裹匀鳕鱼皮炸至酥脆，再与香辣甜味秘制酱汁快速翻炒。
鳕鱼皮青葱红椒辣椒姜末
米饭杀手酥脆配菜配菜
Kim Dae-seok 凉拌羊栖菜
这道清爽的配菜突出了羊栖菜的天然风味，并以传统大酱的浓郁香气、韩式辣椒酱的辛辣以及柠檬汁的明亮酸味加以提升。
羊栖菜洋葱大葱青辣椒红辣椒
时令菜肴清爽风味配菜
Kim Dae-seok 的牛肉酱炖肉
将牛腩浸泡在苏打水中去除血水，再放入压力锅中炖煮而成的酱炖肉
牛腩鹌鹑蛋干海带大葱洋葱
配菜米饭伴侣大批量制作
Yoon Yi-ryeon的鱿鱼菠菜醋拌菜
将焯水后的鱿鱼和菠菜用辣椒酱醋汁拌匀，酸甜爽口的即食小菜。
鱿鱼菠菜醋辣椒酱辣椒粉黄砂糖
超简单酸甜时令菜
Yoon Yi-ryeon的爽脆豆芽小菜
将豆芽焯水仅2分钟，再与高汤酱油和调味盐清爽拌匀，制成一道清脆可口的小菜。
豆芽庆州辣椒青辣椒高汤酱油调味盐
超级简单节日菜肴基础配菜
Yoon Yi-ryeon的早晨辣椒酱菜
用酱油混合鱼露腌制的厚实早晨辣椒，即使长期存放仍保持脆爽口感。
早晨辣椒洋葱青阳辣椒红辣椒金酱油
长期保存基础小菜黄金比例
Yoon Yi-ryeon的福满野菜
一道正月大望日传统野菜料理，将干菜轻煮后，用紫苏油和芝麻油翻炒而成。
干菜紫苏油芝麻油蒜末鱼露
传统食物节日食物小菜
Sung Si-kyung 清炒冰山生菜
一道超级简单的清炒冰山生菜，用酱油和蚝油大火快炒，口感爽脆，咸香可口。
冰山生菜jin酱油蚝油芝麻油
超级简单中式风味米饭杀手
Yoon Yi-ryeon的干西葫芦和茄子干野菜
正月大十五享用的干西葫芦和茄子野菜。西葫芦用盐、芝麻油和 dashima 高汤简单调味，茄子则用发酵玉筋鱼酱和紫苏油炒制，带有坚果风味。
干西葫芦干茄子盐芝麻油dashima
节日食品小菜健康食品
成始璄的格拉纳帕达诺西兰花炒
将焯过水的西兰花与橄榄油、大蒜一起翻炒，最后撒上奶酪，制成一道超级简单的健康小菜和佐酒小吃。
西兰花大葱大蒜橄榄油格拉纳帕达诺奶酪
佐酒小吃超级简单减肥
Yoon Yi-ryeon的炖红薯梗
用红薯梗、紫苏叶和鳀鱼炖制的咸香菜肴
红薯梗紫苏叶洋葱韩国青阳辣椒红辣椒
米饭杀手家常菜时令菜
Yoon Yi-ryeon的大葱大酱拌菜
一道独特的小菜，将大葱快速焯水去除辛辣和黏液，然后用咸香的大酱调味料拌匀。
大葱大酱（大豆酱）梅子糖浆芝麻韩国辣椒粉
超级简单独特菜品基础小菜