配菜

配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜

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配菜 食谱

找到 2,303 个食谱。

排序

Okjubu 莲藕杏仁糖

这是一道将酥脆的炸莲藕与香气四溢的杏仁在甜味酱汁中炖煮而成的美味配菜。

20分钟普通配菜
莲藕杏仁淀粉酱油蒜末
儿童零食甜咸口味下饭菜

余景来的渍菜炒

一道简单易做的家常菜,让你在家就能轻松复刻中式餐厅里那清爽咸香的渍菜炒。

15分钟简单配菜
渍菜小葱辣椒油蚝油
中式配菜超简单

This Man's Cook 玉米浓汤

一道美味的配菜,将剩余的煮玉米在酱油汤中与昆布和干辣椒一起慢炖而成。

25分钟简单配菜
玉米昆布干辣椒酱油料酒
清理冰箱独特菜肴甜咸回甘

金大锡的牡蛎炸丸

色彩缤纷的蛋液包裹,搭配细切辣椒,15分钟内完成,外酥里嫩,毫无油腻感,制作快速简便。

15分钟简单配菜
牡蛎韩式煎饼粉鸡蛋青椒红椒
炸丸简易开胃菜应季牡蛎

Yoon Yi-ryeon的腌辣椒

通过将温盐水与烧酒和醋混合,腌制得干净且色泽金黄、不产生任何白膜,可作为小菜的基底。

30分钟简单配菜
青阳辣椒海盐烧酒
大量制作小菜基底万能酱料

Okjubu 凉拌绿豆芽

一道超级简单的配菜,通过汤用酱油和鳀鱼露提升鲜味,口感爽脆。

10分钟简单配菜
绿豆芽汤用酱油鳀鱼露大蒜
常备小菜超简单下饭

Okjubu 的春白菜黄瓜拌山蒜

一道用脆嫩的春白菜和香气浓郁的山蒜拌上秘制酱汁制成的生拌菜。

15分钟简单配菜
春白菜黄瓜山蒜洋葱发酵鳀鱼酱
春白菜拌菜春季小菜基础小菜

Okjubu 鱿鱼沙拉

无需开火,只需用微波炉蒸熟鱿鱼,再拌入酸甜比例完美的调味汁,即可快速制作出一道简单的沙拉。

10分钟简单配菜
鱿鱼洋葱大葱市售酱油
微波炉超简单常备小菜

Okjubu 萝卜干金枪鱼炒菜

这道萝卜干金枪鱼炒菜通过细致去除外皮,口感软糯,入口即化。

25分钟简单配菜
萝卜干泡菜金枪鱼罐头洋葱红辣椒汤用酱油
蔬菜料理炒萝卜缨常备小菜

郑浩永的蛋中蛋蒸蛋

一道日式蒸蛋,口感如布丁般柔滑,使用真实的蛋壳作为容器,以鲣鱼高汤和酱油调味。

20分钟普通配菜
鸡蛋酱油味醂鲣鱼高汤
独特菜品趣味性菜肴日本料理

Yoon Yi-ryeon的莲藕泡菜

一道清爽的夏日莲藕泡菜,通过将预煮好的莲藕在甜酸醋汁中短暂煮沸制成。

20分钟非常简单配菜
预煮莲藕海盐
甜酸口味夏日小菜基础小菜

Yoon Yi-ryeon的蒲公英泡菜

一道春季美味泡菜,将略带苦味的春季蒲公英与甜梨汁和鳀鱼酱调味料混合,令人食欲大开。

40分钟普通配菜
蒲公英叶小葱干辣椒鳀鱼酱
时令烹饪小菜特色菜