配菜
配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜
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配菜 食谱
找到 2,303 个食谱。
排序
Chinese Cuisine Witch的炒山芥菜
将山芥菜焯水后调味，再用紫苏油和紫苏籽粉炒制的香喷喷的小菜。
山芥菜酱油芝麻盐大喜大蒜末
春季美食开胃健康餐
Chinese Cuisine Witch的凉拌豆干
使用万能豆瓣酱，轻松快速制作的高蛋白凉拌豆干。
豆干黄瓜洋葱蒜末葱
免开火料理酸甜口味开胃
Chinese Cuisine Witch的辣白菜
这种辣白菜是将小白菜用盐水腌制后，再与用干辣椒、米饭等研磨的调味酱混合而成。
小白菜干辣椒辣椒粉姜虾酱
腌泡菜大量烹饪家庭餐
Yoon Yi-ryeon的湿润蒸茄子凉拌
一道超级简单的凉拌菜，将茄子短暂蒸制后，用汤酱油和鱼露调味，口感湿润。
茄子汤酱油鳀鱼鱼露梅子提取液蒜末
超级简单湿润口感基本小菜
Yoon Yi-ryeon的白菜煎饼
用冬季白菜、冰箱里的剩余蔬菜和海鲜制作的酥脆煎饼
白菜小葱韭菜春白菜冬季绿叶菜
清冰箱小菜下酒菜
Yoon Yi-ryeon的酱焖蜂斗菜梗（韩国蜂斗菜）
将时令蜂斗菜梗（韩国蜂斗菜）放入盐水中煮熟、去皮，然后用油和酱油焖煮至油亮软嫩——这是一道口感筋道、咸香下饭的家常小菜。
蜂斗菜梗（韩国蜂斗菜）食用油Jin-ganjang（韩国万能酱油）Jocheong（韩国传统谷物糖稀）淀粉糖稀（韩国料理糖稀）
基础小菜时令料理下饭神器
Yoon Yi-ryeon的凉拌竹笋
一道清爽的凉拌菜，用脆嫩的竹笋拌上酸甜的双倍浓度醋和醋辣椒酱，令人食欲大开。
竹笋小葱醋韩国辣椒粉糖
清爽口味下酒菜基础小菜
Yoon Yi-ryeon的辣椒叶凉拌菜
将营养丰富的辣椒叶快速焯水，拌入浓郁发酵鳀鱼酱和芝麻油，制成一道鲜香无草腥味的特色凉拌菜。
辣椒叶盐发酵鳀鱼露发酵鳀鱼酱蒜末
时令菜健康食品基础小菜
李妍福的酱烧小西兰花
爽脆的小西兰花用中式蚝油酱慢炖，再撒上香脆蒜片——一道健康的配菜。
小西兰花大蒜青葱酱油蚝油
常备小菜蚝油焖健康餐
Kim Milan 的基础水煮洋蓟
这份基础烹饪方法，将朝鲜蓟粗糙的外叶和绒毛状的花芯仔细修剪干净，然后放入香草和葡萄酒调制的汤汁中用小火慢炖。
洋蓟柠檬欧芹整粒黑胡椒醋
时令烹饪健康食品基础配菜
Seonkyoung Longest 卷心菜鲜拌菜
一款超级简单的卷心菜鲜拌菜，无需盐腌，快速制作，使用卷心菜、柠檬汁和咸鲜调味料。
卷心菜大蒜辣椒面辣椒粉柠檬汁
超级简单米饭杀手冰箱扫荡
Jung Ho-gyun的调味山蓟菜
用糖煮山蓟菜使其柔嫩，并以紫苏油和汤酱油调味，带来坚果般的香气
干山蓟菜蒜末紫苏油汤酱油
健康食品时令小菜米饭杀手