配菜

配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜

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配菜 食谱

找到 2,303 个食谱。

排序

Lee Hye-jung的番茄酱菜

这款独特的酱菜,将番茄切片后用糖腌制,脱水干燥,再拌入青阳辣椒和淀粉糖浆,口感Q弹。

7小时30分钟简单配菜
番茄青阳辣椒淀粉糖浆
美味独特料理小菜

Ttukdak Hyung 的菠菜洋葱炒菜

用煎过牛排的锅,加入橄榄油和黄油,将蒜片、洋葱和菠菜轻轻翻炒,再以柠檬汁和帕玛森奶酪提味,制成西式配菜

10分钟非常简单配菜
菠菜洋葱大蒜橄榄油黄油
超简单待客料理常备小菜

Ttukdak Hyung 的绿豆凉粉海苔拌

一道超级简单的小菜,软糯Q弹的绿豆凉粉用香浓的紫苏油和咸香的海苔碎轻轻拌匀。

10分钟非常简单配菜
绿豆凉粉酱油紫苏油芝麻海苔碎
超级简单基础小菜健康

Striker Chef 香菇奶油酱

将浓郁炒制的香菇与柠檬啤酒和奶油奶酪混合,用搅拌机打成细腻的高级菌菇酱,口感丰富。

25分钟普通配菜
褐菇洋葱大蒜百里香无盐黄油
酱料佐酒小食家庭聚会

攻击手厨师 奶油牛油果蘸酱

将柔软的牛油果与蘸酱以1:1比例混合,咸度适中,口感浓郁顺滑,充满葱香的独特自制酱料。

10分钟简单配菜
牛油果市售蘸酱大葱绿色部分
独特包饭酱超简单万能酱

攻击厨师 番茄辣酱万能酱

用五花肉油脂将蔬菜、辣酱和番茄酱长时间熬煮,呈现出浓郁鲜美的高端韩式甜辣酱风格酱汁

1小时10分钟普通配菜
五花肉五层五花肉青葱洋葱大蒜
露营料理家庭聚会高级料理

攻击手厨师 自制番茄酱

将干制的晒干番茄与新鲜小番茄搭配,充分激发鲜味与酸甜口感,是一款百搭的番茄酱食谱。

25分钟简单配菜
洋葱大蒜晒干番茄樱桃番茄
万能酱鲜味高级料理

Striker Chef 的可乐鸡蛋布丁

加入可乐,成就令人惊叹的柔滑、香甜湿润的布丁质感,别具一格的鸡蛋羹

15分钟简单配菜
鸡蛋可乐味淋酱油
超简单特色料理居家咖啡馆

李元一 香脆胡萝卜泡菜

在常用的泡菜调料中加入微波炉加热的辣味油料,使胡萝卜的口感变得紧实,创造出别具一格的香脆泡菜。

20分钟简单配菜
胡萝卜泡菜调料辣椒粉食用油
特色泡菜超简单常备小菜

李元一 葱丝凉拌

用等量的国酱和芝麻油调制出黄金比例的油醋汁,充分激发葱丝的香气,这道极简葱丝凉拌菜是搭配肉类或猪蹄的绝佳小菜。

15分钟简单配菜
青葱酱油芝麻油大蒜
酱油芝麻油酱汁香浓味常备小菜

快餐大师 菠菜炸物

用保鲜袋均匀裹上干粉,仅一次炸制即得酥脆可口的特色蔬菜炸物

15分钟简单配菜
菠菜炸粉淀粉粉金枪鱼酱油炸油
酥脆小吃油炸料理下酒菜

Okjubu 苤蓝鲜拌菜

一道爽脆的即时鲜拌菜,融合了时令苤蓝的清甜与发酵鳀鱼酱的咸鲜深度

10分钟简单配菜
苤蓝发酵鳀鱼酱韩国辣椒粉大蒜
即食泡菜小菜饭小偷