配菜
配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜
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配菜 食谱
找到 2,303 个食谱。
排序
This Man's Cook 牛肉辣椒茄子炒
一道营养丰富的配菜，先用微波炉去除茄子的水分，再与牛肉和辣椒一起用甜咸酱汁快炒而成。
牛肉茄子辣椒青葱红椒
米饭杀手甜咸口味独特配菜
This Man's Cook 紫苏刀切面
一道独特的萝卜小菜，通过将切好的萝卜片在淘米水中短暂焯烫，以去除其辛辣和刺鼻的味道，再拌入姜汁和酱油，口感浓郁清爽。
萝卜青葱蒜末味醂酱油
独特食谱清淡口味配菜
This Man's Cook 酱炖豆腐
一道风味浓郁的宫廷配菜，通过将牛肉切薄片后慢炖至紧实咸香
牛腱肉洋葱小葱酱油蒜末
独特菜品肉类料理米饭伴侣
This Man's Cook 烤蒜青椒沙拉
一道健康配菜，将清脆的青椒轻轻拌入经过煎至金黄香浓的整颗烤蒜，再以加入天然苹果汁和洋葱汁的韩式辣酱调味。
青椒大蒜苹果洋葱韩式辣椒酱
酸甜开胃米饭伴侣特色菜肴
金大锡的竹笋拌菜
一道抢饭的下饭菜，通过中低火慢煮应季竹笋与坚果风味的紫苏籽粉，获得浓郁醇厚的咸鲜滋味。
竹笋洋葱青葱紫苏籽粉
时令菜肴配菜健康食品
Kim Dae-seok 大蒜炒大酱
将新鲜大蒜用黄油煸炒以去除辛辣味，再与甜咸适口的大酱调料及整粒紫苏籽混合，制成一道口感软糯、令人欲罢不能的下饭小菜。
大蒜大酱韩式辣椒酱米糖浆整粒紫苏籽
特色小菜小菜家常菜
金大锡的酱烧干贝
将干贝用面粉水浸泡去杂质和腥味后，与辣椒和整瓣大蒜一同慢炖于甜咸酱汁中，口感嫩滑有嚼劲，香气浓郁，是一道令人食欲大开的美味小菜。
干贝青辣椒红辣椒酱油芝麻油
米饭杀手弹牙口感便当配菜
金大锡的青朴木沙拉
一道简单清爽的配菜，以绿豆凉粉、焯水后清脆的胡萝卜和香浓的芝麻碎为原料，用均衡的味盐与酱油调味，口感清新，色泽鲜亮。
绿豆凉粉胡萝卜酱油海苔碎
简单饱腹轻食
金大锡的胡萝卜配烤豆粉
一道简单又美味的配菜或零食，将蒸熟的胡萝卜水分风干7分钟，再均匀裹上烤豆粉制成。
胡萝卜烤豆粉
极致简单米饭杀手便当配菜
金大锡的葛根菜泡菜
一种香气浓郁的春季蔬菜泡菜，通过轻微焯水后与咸香微辣的调味酱层层叠加制成
葛根菜洋葱小葱红辣椒韩式辣椒粉
春季时令菜米饭配菜便当配菜
金大锡的黄瓜配虾
一道不寻常的凉菜，将厚切黄瓜与少量味噌和有嚼劲的虾一同炖煮后冷却，带来清爽可口的口感。
黄瓜熟制鸡尾虾味噌鳀鱼鱼露蒜末
饱腹感十足的小菜独特食谱极致简单
Kim Dae-seok 酱烧小鱿鱼
利用面粉去除小鱿鱼特有的腥味，并加入洋葱焦糖化后的自然甜味，这道鲜美的炖菜经过温火慢炖，制成了一道咸度适中、可存放一周的下饭小菜。
小鱿鱼洋葱红辣椒面粉蒜末
便当下饭菜特色小菜