配菜

配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜

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配菜 食谱

找到 2,303 个食谱。

排序

Ttukdak Hyung 的炒泡菜

不以大火快炒,而是将泡菜与调味料一同用小火慢炖,使味道浓郁醇厚的下饭菜肴

20分钟简单配菜
泡菜辣椒粉生抽麦芽糖
下饭常备小菜超简单

Ttukdak Hyung 的布丁蛋羹

将蛋液过筛,用黄金比例的水和牛奶混合,用微波炉蒸制出如布丁般细腻柔滑的简易日式蛋羹

10分钟非常简单配菜
鸡蛋牛奶调味盐牛肉高汤青葱
超简单一碗料理常备小菜

白种元 炖肉土豆

将牛肉或猪肉的烤肉片与土豆一起,用甜咸的酱油基底炖煮,作为丰盛的配菜。

25分钟简单配菜
土豆牛肉洋葱青辣椒酱油
家常菜常备小菜下饭

Solo Cooking God 罐头火腿豆腐炒菜

用咸香的罐头火腿代替猪肉,压碎后与豆腐一起拌入辣甜酱汁中,制作出一道只需5分钟即可完成、搭配米饭极为诱人的快手料理。

5分钟非常简单配菜
豆腐罐头火腿洋葱小葱韩式辣椒酱
超级简单配菜米饭杀手

Seungwoo Appa Spam 炒土豆丝

先将土豆用水煮熟,以保留其脆嫩的口感,再加入Spam的香醇,制作出超级简单的炒土豆丝。

15分钟简单配菜
Spam土豆
超简单清冰箱下饭菜

Ttukdak Hyung 的泡菜炒猪肉

用辣椒酱、大酱和酱油调制的辣酱炒猪肉和泡菜——真正的米饭小偷。

30分钟普通配菜
猪肉泡菜洋葱辣椒酱大酱
基础小菜米饭小偷超级简单

雷蒙·金的5分钟淀粉裹鸡胸肉

用马铃薯淀粉包裹鸡胸肉后焯水,获得多汁嫩滑的口感,搭配酸甜味的酱油和葱花——这道极简又健康的配菜只需几分钟即可完成。

5分钟非常简单配菜
鸡胸肉马铃薯淀粉小葱大蒜
极简做法适合节食高蛋白

This Man's Cook 的麻辣嫩豆腐酱

一道极致上瘾的凉拌小菜,将新鲜嫩豆腐与蔬菜用简单无需加热的调味汁腌制而成,非常适合拌入米饭中食用。

1小时10分钟非常简单配菜
嫩豆腐青椒葱白酱油金枪鱼酱
米饭杀手超简单配菜

This Man's Cook 的柿子茶鱼糕炖

一道简单又上瘾的鱼糕炖菜,风味浓郁咸鲜,类似街头版辣炒年糕,用罐装柿子茶代替糖来浓缩风味

10分钟非常简单配菜
鱼糕青葱柿子茶韩式辣椒酱酱油
超级简单米饭杀手独特食谱

This Man's Cook 章鱼炒菜

用清水和料酒浸泡章鱼片,代替蛋黄酱,以保持其柔软口感,再用辣椒油调制的韩式辣酱炒制,加入麦芽糖和红枣糖浆,使成品保持湿润不僵硬。

20分钟简单配菜
章鱼片韩式辣酱辣椒粉大蒜辣椒油
便当配菜米饭搭档配菜

This Man's Cook 香辣豆腐煎饼

一道咸鲜浓郁的豆腐煎饼,带有丰富的鲜味层次,表面淋上由酱油和芝麻油调制的酱汁,两面煎至金黄酥脆。

20分钟非常简单配菜
豆腐酱油辣椒粉大蒜小葱
非常简单配菜利用冰箱剩料

This Man's Cook 黄瓜辣椒拌菜

一道快速简单的豆瓣酱腌黄瓜沙拉,无需用火,5分钟内完成,保持清脆爽口,全程无多余水分。

15分钟非常简单配菜
黄瓜小辣椒海盐豆瓣酱韩式辣酱
超简单夏季配菜无火烹饪