Maeil Matna 韩式杂菜

烹饪提示 💡

• 菠菜炒制容易发苦，所以用沸水快速焯烫代替。
• 玻璃面条用冷水彻底冲洗，去除表面淀粉，可防止膨胀，裹酱后保持嚼劲。
• 大火煮至酱汁完全收干，面条才会光亮入味。

推荐给 🙋

• ⭐想做出久放不胀、保持湿润的韩式杂菜的人。
• ⭐寻找节日或宴客零失败韩式杂菜食谱的人。