配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜
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一道浓郁香脆的肉酱炒杂,使用细切五花肉和大量金针菇,非常适合拌入米饭或用生菜包裹食用。
用韩式辣椒酱、天妇罗酱和番茄酱炒制煎熟的鹌鹑蛋和维也纳香肠,口感辛辣甘甜——足够做一周的丰盛配菜
一道咸香浓郁的配菜,将香肠和鹌鹑蛋炒至外皮金黄酥脆,裹上直接在油中煸炒的炸酱粉,激发出浓郁深邃的中式风味——是提升米饭口感的理想搭配。
去除盐渍海带茎表面的盐分,并用鸡汤提升深层鲜味,做出零失败、高性价比的配菜
一道用实惠的整块火腿和脆嫩辣椒炒制的大份量丰盛配菜,淋上辛辣鲜香的韩式辣酱——可维持一整周的饱腹感。
一道保持柔软有嚼劲、不发硬的湿润鱼糕炒菜,搭配新鲜青椒的爽脆口感和淡淡辣香,风味十足。
一款蓬松湿润的炸弹鸡蛋炖盅,蒸好后高高鼓起,宛如在韩国烤肉店吃到的那样。
一道让任何餐食都令人无法抗拒的小菜——鸡蛋精准煮5分30秒后,不进行慢炖,而是浸入浓郁的酱油调味汁中腌制,获得柔嫩顺滑的口感。
一道超级简单的中式鸡蛋料理,仅用两种主料快速翻炒:清脆的番茄和松软的鸡蛋。
以酱油香气炒制的鱼糕与蔬菜,再铺上豆芽蒸至恰到好处,最后快速翻炒入味的咸鲜酱汁,成就一道爽脆可口的配菜。
一道湿润柔软的蛋卷,使用薄切并轻盐腌制的西葫芦,以保留其清甜风味和脆嫩口感。
香脆的鱿鱼与甜西葫芦混合在鲣鱼高汤面糊中,用大量油煎制而成,口感咸香酥脆,鲜味浓郁深厚。