Oh Se-deuk 的香脆牛排韩式辣酱

烹饪提示 💡

• 因大蒜含水量高，易焦糊，建议先炒青葱以激发香气。
• 韩式辣椒酱和牛排本身已有咸鲜味，高温快炒极易烧焦，务必使用中低火慢炖。
• 成品韩式辣酱搭配生菜卷或拌饭食用，是绝佳的配菜。

推荐给 🙋

• ⭐希望创意利用剩余市售牛排的人。
• ⭐想要一款辣甜交融的百搭炒酱，搭配拌饭或卷食者。
• ⭐想省时省力做出浓郁风味韩式辣酱的新手厨师。