以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜
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用豆瓣酱和黑糖腌制，再以香葱油快炒，呈现出浓郁的烟熏风味
一道带有菠萝软甜风味的节日LA牛肋条，通过过滤处理获得清澈汁液，确保烤制时不会焦糊，成品干净清爽。
将手指粗细的五花肉切片，煎至酥脆并去除多余油脂后，与川式酱汁和小辣椒快速翻炒，制成一道香辣鲜美的菜肴。
一道简单却极其美味的鸡肉菜肴，嫩滑的鸡腿肉在以可乐为基础的甜咸酱汁中慢炖，口感甚至胜过外卖炸鸡。
用蒜油炒香洋葱、彩椒和虾仁，再加入酱油、照烧酱和蚝油，赋予这道虾仁炒饭浓郁的鲜味。
一道浓郁的豆腐泡菜炖锅，用稍加冲洗的酸泡菜熬制出特制的辣鲜酱汁，汤底浓稠、酸香四溢。
使用酒酿代替糖来最大化甜味和鲜味，这道简单料理呈现出炭烤猪肋排的浓郁风味。
鸭胸用豆瓣酱腌制后与蔬菜快炒，灵感源自Gisa餐厅风格
通过按黄金比例混合牛肉和猪肉，自制简单版大卡比，锁住多汁口感，用黑糖调味提升风味与浓郁色泽。
使用瘦嫩的猪里脊、大蒜和青蒜快速翻炒，制作出多汁、咸甜适口的菜肴，烹饪时间短，风味浓郁。
用鳕鱼头熬制的浓郁汤底，以秘制酱汁调味，并加入食用油提升风味与口感，呈现出专业餐厅级别的鳕鱼炖菜。
一道嫩滑的猪肋排炖菜，以肉重为基础的黄金调味比例精准平衡，并通过干香菇提升鲜味
