以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜
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使用黑糖增添微妙的焦糖香气,并将酱汁熬至几乎干燥,这道烤牛肉在高温下快速煎制,呈现出浓郁的烟熏风味。
用萝卜、苹果、菠萝和青辣椒调制的甜辣酱腌制洛杉矶肋条,再进行烧烤。
一道美味佳肴,牛肋条先焯水,裹上淀粉以获得酥脆口感,再放入以酱油为基础的浓郁汤汁中,加入辣椒粉、青椒和秘密配料——蛋黄酱,炖煮至香辣鲜嫩,风味十足。
一道辛辣的鱿鱼炒菜,通过咖喱粉模拟餐厅级别的强烈炭烤风味,口感干爽无水分。
一道高级肉类料理,将冷冻剩馀的五花肉转化为香气浓郁、外酥里嫩的炒菜,搭配清脆蔬菜与蚝油,彻底去除异味。
一道浓郁鲜香的鸡肉炖菜,使用自制酱汁,以豆豉和黑糖调制,慢火炖煮至完美,鸡皮油脂充分释放,带来深邃香气与微脆口感。
在家轻松享用自制的父亲大人特级辣味腌料鸡,外酥里嫩的炸鸡搭配甜辣风味的酱汁,由番茄酱、韩式辣椒酱、酱油等调制而成。
用小苏打将鸡肉变嫩,再以浓郁春酱酱汁收汁,风味十足的炸酱炖鸡
用辛辣辣椒酱炒制五花肉,搭配卷心菜和洋葱,最后加入浓郁奶油酱,口感顺滑丰腴。
将五花肉像煎炸一样煎至金黄,再用酱油和味醂腌料慢炖,搭配葱段食用
鸡腿肉裹上米粉和炸粉,经过两次油炸以获得更酥脆的口感,再与由番茄酱和韩式辣酱调制的香甜辣味酱汁拌匀,做出地道餐厅风味的米饭炸鸡。
一道用麻酱辣汤炖煮的内脏、鱿鱼和蔬菜的浓郁菜肴,口感麻辣鲜香。