以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜
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一道外酥里嫩、咸甜适口的唐素菇,加入豆瓣酱增添辣味与酸香,由余庆来主厨推荐。
一道浓郁辛辣的五花肉炖菜,用五花肉、土豆和洋葱在炽热酱汁中慢炖20分钟——作为米饭的绝佳配菜,令人满足。
一道超级简单的鲜奶油鸡丝乌冬面,酱汁浓郁顺滑、咸香可口,模仿餐厅水准——无需牛奶或浓奶油,仅用超市常见香菇汤粉即可完成。
一道简单又美味的炖菜,将厚实的猪颈肉与土豆在甜辣的韩式辣椒酱汁中慢炖而成。
一道超简单的酸甜猪排,用猪肩肉搭配土豆淀粉干炒代替油炸或裹粉,几分钟即可完成
将猪里脊肉拍打至薄片,炸两次至酥脆,再裹上酸甜特制酱汁的简易锅包肉。
外酥里嫩的简易鸡排,搭配甜咸风味的自制酱汁
一道独特的汉堡牛排,省去繁琐的捶打和塑形步骤——只需在锅中煎炒绞肉,再淋上酸甜酱汁、芝士和鸡蛋,制成柔软可勺食的美味佳肴。
用可乐带来甜味和浓郁色泽,搭配蚝油调味,做出一道简单易做、毫无失败风险的蒸鸡料理,任何人都能轻松完成
使用整瓶草本茶代替八角,制作出具有中式餐厅红烧五花肉风味的浓郁炖菜,选用鸡腿肉制成。
一道浓郁鲜香的炖菜,选用厚切五花肉煎至金黄酥脆,再与土豆和香辣甜美的韩式辣椒酱一同慢炖,直至汤汁浓稠粘润——非常适合搭配米饭食用。
一道亮眼的菜肴,使用空气炸锅烤制整只鸡,表面覆盖咸香玉米奶酪和酥脆的纳荣芝,搭配自制辣甜味韩式辣椒酱享用。