Solo Cooking God 紫苏刀切面
一道浓郁且风味十足的粥品，通过将蒜香炒猪肉与以辣椒酱和大酱为基础的汤底慢煮，加入嫩豆腐和米饭，形成浓稠丰富的口感，既可作为主餐，也适合搭配酒类享用。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 先将辣椒酱和大酱与猪肉一同炒制，可避免苦味，同时增强汤底的风味深度。
- 若想更丰富，可加入冰箱里剩余的蔬菜，如洋葱、西葫芦或蘑菇。
- 米饭中的淀粉会使汤汁迅速变稠甚至溢出，烹饪时需注意调节火力。
推荐给
- 希望在忙碌一天后，搭配饮品享用一份浓郁丰盛汤品的人。
- 追求独特、风味更深层的素炖豆腐锅，且汤汁更浓厚的食客。
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