自炊之神的鱼糕黄豆芽炖菜

一道经济实惠、辣味十足的炒菜,用鱼糕和脆嫩的黄豆芽代替昂贵的鱼或海鲜——作为佐酒小食性价比极高。

🙋 推荐给

  • 想要花很少钱就能享受类似海鲜浓汤口感的佐酒小食的人
  • 喜欢辛辣酥脆黄豆芽类菜肴的学生
  • 寻找超级简单又可作配米饭小菜兼佐酒小吃的食谱的人

所需食材 🛒2人份

  • 鱼糕
  • 青葱
  • 洋葱
  • 蚝油
  • 干鳀鱼酱油
  • 红辣椒粉
  • 大蒜
  • 黄豆芽
  • 芝麻

食谱 🍳

  1. 先查看Solo Cooking God simple cooking原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:鱼糕、青葱、洋葱、蚝油、干鳀鱼酱油、红辣椒粉、大蒜、黄豆芽。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 鱼糕黄豆芽炖菜完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备鱼糕、青葱、洋葱、蚝油、干鳀鱼酱油、红辣椒粉、大蒜、黄豆芽。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 鱼糕黄豆芽炖菜熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考Solo Cooking God simple cooking原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。