Nguyên liệu chính
cải đỏcủ cảihành látảo bẹ khôớt đỏ khôtáo tàu khônướclêmuối biểnnước mắmchiết xuất mậnsojutỏi bămgừng băm
Dongchimi Cải Đỏ của Yoon Yi-ryeon
Món dongchimi thanh mát và sạch vị được làm từ cải đỏ và củ cải. Nước dùng được làm đậm đà bằng cách xay lê và củ cải, trong khi ớt khô và táo tàu thêm vị ngọt và màu sắc tinh tế.
Nguyên liệu cần có 10 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu bảo quản ngoài trời vào mùa đông, hãy làm hơi mặn hơn và điều chỉnh gia vị bằng nước khi dùng.
- Món bắt đầu lên men sau 2 ngày ở nhiệt độ phòng, nhưng hương vị phát triển đầy đủ sau 5–7 ngày trong tủ lạnh.
Phù hợp với
- những người thích kimchi truyền thống Hàn Quốc.
- những người tìm kiếm món nước thanh mát.
- những người tự làm kimchi tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Cheonsu Radish Winter Dongchimi
- Okjubu món Dongchimi Nhanh
- This Man's Cook Canh Dongchimi Mùa Hè
- Kim Dae-seok's Dongchimi Mùa Xuân
- Kim Jin-soon Dongchimi
- Dongchimi của Seonkyoung Longest
- Dongchimi Mùa Thu của Yoon Yi-ryeon
- Dongchimi Mùa Đông của Yoon Yi-ryeon
- mì dongchimi ủ chua của Aha Bujang
- Dongchimi Makguksu của Aha Bujang
