Nguyên liệu chính
sườn bònước lêJin-ganjang (nước tương Hàn Quốc đa dụng)rượu nấu ănsiro tinh bộttỏi bămgừngdầu mèhành lá lớncà rốtnấm hươnghành tâytỏiớt cheongyang
Sườn bò om nước lê của Kim Jin-soon
Sườn bò om mềm ẩm không cần nước, chỉ dùng nước lê để tạo hương vị và không cần ướp thịt trước.
Nguyên liệu cần có 5 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng nước lê thay cho nước có tác dụng làm mềm thịt tự nhiên, nên sườn mềm ngay cả khi không ướp lâu.
- Vớt kỹ dầu và bọt nổi lên bề mặt lúc đầu là điều cần thiết để giữ hương vị sạch, không có mùi hôi.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm sườn bò om mềm nhanh chóng mà không cần thời gian ướp.
- Những ai muốn có món sườn bò ngọt mặn khó hỏng cho ngày lễ hoặc dịp đặc biệt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Baek Jong-won's Canh Sườn Bò Hầm
- Sườn Bò Hầm Ngày Lễ của Aha Bujang
- Jung Ho-yung Sườn Bò Hầm
- LA Galbijjim của Yoon Yi-ryeon
- Sogalbijjim của Baek Jong-won
- Sườn bò om của Eonam Teacher
- Sườn Bò Kho Tàu (So Galbi Jjim) của Aha Bujang
- Sườn bò om kiểu truyền thống của Kim Jin-soon
- Ttukdak Hyung's Sườn Bò Hầm
- Công Thức Nấu của This Man's Cook: Canh Sườn Bò Hầm
