Nguyên liệu chính
sườn bò noncủ cải trắngcà rốthành lá lớn (daepa)Jin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)tỏi bămmirimdầu mèxì dầu đen (laochou)
Sườn Bò Kho Tàu (So Galbi Jjim) của Aha Bujang
Sườn bò hầm với củ cải và cà rốt, sốt ngọt mặn tạo màu sắc đậm và hương vị phong phú
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì sườn bò đã được luộc lâu trước đó, chỉ cần hầm 15 phút là thịt mềm và thấm gia vị.
- Thêm một chút xì dầu đen (laochou) hoặc nước màu giúp món ăn có màu sắc đậm và bóng đẹp như nhà hàng.
- Có thể xào miến dong hoặc cơm với nước sốt còn lại để có món ăn kèm ngon.
Phù hợp với
- Những ai muốn nấu hiệu quả cả galbitang và sườn bò kho cùng lúc.
- Những ai muốn làm sườn bò kho ngọt mặn kiểu nhà hàng không lo thất bại.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Sườn bò om của Eonam Teacher
- Ttukdak Hyung's Sườn Bò Hầm
- Baek Jong-won's Canh Sườn Bò Hầm
- Jung Ho-yung Sườn Bò Hầm
- Sườn bò hầm của Seonkyoung Longest
- Sogalbijjim của Baek Jong-won
- Sườn Bò Hầm Kiểu Ttukdak Hyung
- Công Thức Nấu của This Man's Cook: Canh Sườn Bò Hầm
- Sườn Bò Hầm Ngày Lễ của Aha Bujang
- Kim Dae-seok's Thịt Sườn Bò Hầm
