Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 130 công thức.
Sắp xếp
Baek Jong-won món Japchae siêu đơn giản
Một công thức japchae không theo truyền thống, cực kỳ đơn giản, loại bỏ sự phức tạp khi xào từng nguyên liệu riêng biệt—bạn có thể xào tất cả trong một chảo hoặc luộc chung tất cả nguyên liệu trong nước sôi để giảm đáng kể thời gian nấu.
mì thủy tinhthịt lợnhành tâycà rốtrau chân vịt
siêu đơn giảnmón ăn ngày lễnấu tại nhà
LA Galbi của Baek Jong-won
LA Galbi với nước sốt ngọt mặn rất thích hợp cho những ngày lễ hay dịp đặc biệt. Bí quyết của Baek Jong-won là khi nướng, đổ thêm nước để không bị cháy và ninh như hấp.
LA galbixì dầutỏi bămrượu nấu ănhành lá
cơm nhàmón lễ tếtmón thịt
Gosarinamul-bokkeum của Baek Jong-won
Món namul (rau trộn) không thể thiếu trong các dịp lễ tết, được chế biến bằng cách xào hành lá và tỏi trong dầu tía tô để tạo hương thơm, sau đó thêm nước vo gạo và xào cạn nước, loại bỏ hoàn toàn vị đắng và mùi tanh đặc trưng của gosari.
gosarihành ládầu tía tôtỏinước tương Gukganjang
siêu dễmón ăn kèmmón ăn ngày lễ
Ttukdak Hyung's Wonpan Japchae
Món japchae cực kỳ đơn giản, không cần xào riêng từng nguyên liệu, chỉ dùng một chảo, cho thịt, rau củ và miến theo thứ tự, thêm cola để tạo màu nâu hấp dẫn mà không bị nở.
Miến Hàn QuốcHành tâyNấm hươngCà rốtRau chân vịt
Món một chảoCơm nhàMón ngày lễ
This Man's Cook Món Japchae Nhanh
Món japchae không cần đốt, chỉ cần xào trong 3 phút bằng sợi mì thủy tinh đã sơ chế sẵn và các nguyên liệu đi kèm, kết hợp cùng nước sốt đa năng.
sợi mì thủy tinhnước tươngnước sốt hàutiêuhành tây
rất đơn giảnmón ăn ngày lễdùng để tiếp khách
Baek Jong-won's Canh Sườn Bò Hầm
Một nồi canh sườn bò đậm đà và thơm ngon do Baek Jong-won chế biến, trong đó sườn được ngâm kỹ để loại bỏ máu, sau đó hầm cùng nước sốt mặn mà, thêm củ cải trắng, cà rốt, nấm shiitake, nấm enoki và ớt để tạo màu sắc rực rỡ và hương vị sâu lắng.
sườn bòxì dầumirintỏi bămgừng băm
nấu ăn tại nhàmón ăn ngày lễmón thịt
Món rau chân vịt trộn (Baek Jong-won)
Món rau chân vịt trộn, món ăn tiêu biểu trong các món rau củ ba màu dịp lễ, được luộc sơ để giữ độ giòn, kết hợp với vừng rang xay nhuyễn và nước tương Hàn Quốc (hoặc nước mắm) để tối đa hóa vị béo ngậy và đậm đà.
Rau chân vịtTỏi bămNước tương Hàn QuốcDầu mèVừng rang
siêu dễmón phụ làm sẵnmón lễ tết
Hong Shin-ae's LA Galbi
LA Galbi tỷ lệ vàng với gia vị thanh khiết không dùng trái cây nghiền, thịt được đập bằng búa thịt để đạt độ mềm mịn tuyệt đối.
LA Galbixì dầu lên men tự nhiênrượu gạotỏi bămgừng băm
Món ăn ngày lễMón thịtDọn tiệc đãi khách
This Man's Cook Thịt sườn hầm
Món ăn cao cấp dịp lễ, với thịt sườn mềm ngọt, không mùi tanh, được hầm trong nước sốt đậu nành đậm đà, served cùng khoai lang và rau củ để tăng thêm vẻ đẹp mắt và hương vị.
thịt sườncà rốtkhoai langnấm shiitake khôhành lá
món ăn ngày lễdùng đãi kháchmón thịt
This Man's Cook Japchae
Một món japchae gọn gàng, sạch sẽ, vẫn giữ được độ tươi ngon dù để lâu, được làm bằng cách trộn rau củ tươi xào và thịt với mì sợi thủy tinh đã được phủ dầu mè rang.
mì sợi thủy tinhthịt ba chỉ heonấm shiitake khôrau chân vịtcà rốt
món ăn ngày lễmón ăn kèm cơmdùng để đãi khách
Công thức cơ bản của Baek Jong-won cho Tempura hỗn hợp ngày lễ
Hướng dẫn cơ bản để chế biến nhiều loại tempura—từ bắp cải, bí ngòi, nấm, thịt và cá tuyết—một cách dễ dàng và đơn giản bằng bột mì và nước trứng, theo cách dạy của Baek Jong-won.
trứngbột mìbắp cảibí ngòinấm button trắng
rất đơn giảnmón ăn ngày lễđồ ăn kèm rượu soju
Baek Jong-won's Jeon Jjigae
Một món canh ngon miệng được làm bằng cách xếp gọn gàng các món jeon còn thừa vào nồi nhỏ, hầm cùng nước mắm tôm và xì dầu, tạo nên một nước dùng thanh mát, đậm đà.
Củ cải trắngHành láỚt chuôngỚt đỏTỏi ngâm
Dễ làmMón nước dùngMón ăn ngày lễ